일본 전국 중에서도 특히 홋카이도에서 소울 푸드로 사랑받고 있는 ‘라멘 샐러드(라사라)’가 놀라운 볼륨으로 리뉴얼되었습니다. 세븐일레븐은 2026년 4월 2일부터 ‘홋카이도 명물 라멘 샐러드 곱빼기 타레 잔기’를 홋카이도 지역 한정으로 순차 출시합니다.
홋카이도의 스테디셀러 ‘라사라’가 주식급 볼륨으로 업데이트
홋카이도의 이자카야(일본의 캐주얼한 펍)나 가정에서 빠질 수 없는 메뉴라고 하면 바로 ‘라멘 샐러드’입니다. 이는 차갑게 식힌 라멘 면에 신선한 생채소를 곁들여 드레싱에 버무려 먹는 요리로, 현지에서는 ‘라사라’라는 애칭으로 불립니다. 이번에 세븐일레븐에서 선보이는 상품은 이 라사라를 한 끼 식사로도 충분한 만족감을 느낄 수 있는 수준까지 끌어올린 신상품입니다.
특히 주목해야 할 점은 압도적인 중량감입니다. 기존 상품과 비교하여 베이스가 되는 면을 곱빼기로 변경했습니다. 여기에 토핑의 주인공인 ‘잔기(홋카이도 스타일의 닭튀김)’를 2배 이상의 양으로 늘렸다는 점은 매우 놀라운 부분입니다.
‘홋카이도 명물 라멘 샐러드 곱빼기 타레 잔기’ 상품 상세
- 가격: 598엔(세금 포함 645.84엔 / 약 5,500원, 세금 포함 약 5,950원)
- 출시일: 2026년 4월 2일(목)부터 순차 출시
- 판매 지역: 일본 전국 중 홋카이도 지역 한정
- 주요 특징: 면 곱빼기 사양, 잔기 양은 기존 대비 2배 이상, 특제 타르타르 소스 동봉
2배 이상 증량된 ‘타레 잔기’와 타르타르 소스의 진한 풍미
이번 리뉴얼에서 가장 큰 임팩트는 역시 ‘잔기’의 볼륨입니다. 홋카이도에서 사랑받는 달콤 짭짤한 양념(타레)을 입힌 잔기가 그릇 안에 가득 담겨 있습니다.
이 타레 잔기에 곁들이는 것은 진한 타르타르 소스입니다. 잔기의 감칠맛과 타르타르의 고소함, 그리고 베이스가 되는 화풍 간장 드레싱이 어우러져 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 드레싱은 약간 매콤한 맛이 가미되어 자칫 느끼할 수 있는 진한 재료들과의 밸런스를 절묘하게 잡아줍니다. 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있도록 세심하게 고안되었습니다.
홋카이도산 밀을 향한 고집이 빛나는 풍미 가득한 면
볼륨뿐만 아니라 식재료에 대한 고집 또한 세븐일레븐다운 특징입니다. 사용된 면에는 일본 국내에서도 고품질로 알려진 홋카이도산 밀이 사용되어, 지산지소(지역에서 생산된 것을 지역에서 소비함)의 정신이 반영되어 있습니다.
홋카이도산 밀 특유의 풍부한 풍미와 차가운 면 요리에서만 느낄 수 있는 기분 좋은 탄력, 그리고 씹을수록 퍼지는 밀의 단맛이 특징입니다. 곱빼기 사이즈가 되었음에도 그 품질은 그대로 유지되어, 면 자체의 맛을 제대로 만끽할 수 있는 완성도를 자랑합니다.
런치나 디너에 최적! ‘든든하게 먹고 싶다’는 니즈를 충족할 새로운 스테디셀러
‘라멘 샐러드’는 본래 사이드 메뉴나 여러 명이 나누어 먹는 이미지가 강한 요리였습니다. 하지만 이번 ‘곱빼기 타레 잔기’ 사양은 이것 하나만으로 식사가 완결될 정도의 포만감을 줍니다.
한창 일할 나이의 직장인이나 운동부 학생들, 혹은 홋카이도 관광 중에 간편하게 현지의 맛을 즐기고 싶은 여행객들에게 이 볼륨감은 매우 매력적입니다. 세븐일레븐 담당자 역시 “든든하게 드셨으면 하는 마음에서 이번 곱빼기 사양을 실현했다”고 밝혀, 배불리 먹고 싶을 때 든든한 지원군이 될 것으로 보입니다.
홋카이도에서만 경험할 수 있는 특별한 만족감
‘홋카이도 명물 라멘 샐러드 곱빼기 타레 잔기’는 말 그대로 홋카이도의 세븐일레븐에서만 구할 수 있는 한정 상품입니다. ‘면 곱빼기 × 잔기 2배 이상’이라는 강력한 조합은 일본 편의점 미식의 새로운 트렌드가 될지도 모릅니다.
매콤한 화풍 간장 드레싱과 진한 타르타르 소스가 어우러진 사치스러운 한 그릇입니다. 홋카이도 거주자분들은 물론, 이 시기에 홋카이도를 방문할 계획이 있는 분들도 꼭 가까운 매장에서 이 압도적인 사이즈를 경험해 보시기 바랍니다.
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