일본 전역에 전개되는 편의점(Konbini) ‘미니스톱’에서 신작 음료 ‘섞어서 마시는 쌉싸름한 커피 젤리’가 2026년 4월 24일에 등장합니다. 이 상품은 미니스톱의 간판 메뉴인 ‘홋카이도 밀크 소프트(진한 풍미의 소프트아이스크림)’를 듬뿍 사용한 제품입니다. 구매자가 직접 섞어서 완성하는 ‘체험형’ 디저트 음료라는 점이 큰 특징입니다.

홋카이도 밀크 소프트와 본격 커피를 섞어 즐기는 ‘DIY풍’ 프라페
‘섞어서 마시는 쌉싸름한 커피 젤리’는 진한 우유 맛이 특징인 ‘홋카이도 밀크 소프트’에 차가운 미세 얼음과 특제 커피 젤리를 조합한 디저트 음료입니다. 컵 속의 재료들을 잘 섞어줌으로써 자신이 좋아하는 질감의 프라페(반동결 상태의 음료)를 만들 수 있습니다.
2026년 신작에서는 커피 추출물 사용량이 대폭 늘어났습니다. 이로 인해 커피 본연의 강렬한 쓴맛과 풍부한 향이 더욱 돋보이는 맛으로 완성되었습니다. 소프트아이스크림의 부드러운 단맛이 커피의 쓴맛을 끌어올려, 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있는 완벽한 밸런스를 구현했습니다.
전통 소재 ‘칡가루’가 만들어내는 놀라운 식감과 깊은 맛

이 상품의 가장 큰 차별점은 커피 젤리의 재료로 ‘칡가루(Kuzu-ko, 일본의 전통적인 전분 가루)’를 사용했다는 점입니다. 일반적인 젤리와 달리 일본 전통 과자인 ‘쿠즈모치(칡떡)’와 같이 매끄러우면서도 탄력 있는 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 이러한 탄력 덕분에 굵은 빨대로도 잘 빨려 올라오며, 음료 전체와 쉽게 섞인다는 기능적인 장점도 있습니다.
또한 맛의 깊이를 더하기 위해 두 종류의 커피 추출물을 블렌딩했습니다.
- 강한 쓴맛이 특징인 커피 추출물
- 화사한 향이 돋보이는 ‘모카’ 커피 추출물
이들이 미니스톱이 자랑하는 소프트아이스크림과 조화를 이루어, 마치 커피 전문점과 같은 본격적인 풍미를 느낄 수 있습니다. 미세 얼음의 아삭함, 젤리의 탱글함, 그리고 소프트아이스크림의 크리미함이 하나로 어우러진 다층적인 식감을 즐길 수 있는 한 잔입니다.
‘섞어서 마시는 쌉싸름한 커피 젤리’ 상품 상세 정보
- 상품명: 섞어서 마시는 쌉싸름한 커피 젤리
- 가격: 450엔(약 4,050원) (세금 포함 486.00엔(약 4,370원))
- 열량: 204 kcal
- 출시일: 2026년 4월 24일 (금)
- 판매 지역: 일본 전국 미니스톱 매장 (약 1,755개 점)
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커피의 강렬한 쓴맛과 미니스톱의 자랑인 소프트아이스크림의 단맛이 칡가루 젤리의 신기한 식감으로 하나가 되는 ‘섞어서 마시는 쌉싸름한 커피 젤리’. 더워지는 다가올 계절에 딱 맞는 일본만의 편의점 디저트를 꼭 체험해 보세요.
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