칼비 주식회사(Calbee)는 일본에서 60년 이상 사랑받고 있는 새우 스낵 ‘갓파에비센(Kappa Ebisen)’의 신작, ‘참기름 향이 감도는 김 소금 맛’을 출시합니다. 이 상품은 두 종류의 ‘김(Seaweed)’과 고소한 ‘참기름(Sesame Oil)’을 조합하여 초여름에 어울리는 기간 한정 플레이버로 선보입니다. 2026년 4월 27일부터 일본 전국의 편의점에서 선행 판매가 시작됩니다.
출시 60주년을 맞이한 스테디셀러 ‘갓파에비센’의 전통과 진화
‘갓파에비센’은 1964년 탄생한 이래 일본 스낵 시장을 이끌어왔습니다. 2024년에 출시 60주년이라는 큰 전환점을 맞이했으며, 현재도 끊임없이 진화하고 있습니다. 특히 ‘김(Seaweed)’을 사용한 맛은 1996년 ‘김 와사비 맛’이나 2002년 ‘한국 김 맛’ 등 일본에서 매우 인기가 높은 카테고리입니다.
2021년부터 여름 시즌 한정으로 전개하고 있는 ‘김 소금 맛(Seaweed and Salt)’은 해마다 매출이 늘고 있는 히트 시리즈입니다. 2026년에는 싱그러운 바다 향을 즐길 수 있는 신록의 계절에 맞춰 4월부터 전개를 결정했습니다. 일본의 기본 조합인 ‘김×소금’에 식욕을 돋우는 ‘참기름’을 더해 더욱 깊은 맛을 구현했습니다.
‘갓파에비센 참기름 향이 감도는 김 소금 맛’ 상품 개요
- 상품명: 갓파에비센 참기름 향이 감도는 김 소금 맛
- 내용량: 64g
- 예상 가격: 170엔 전후(약 1,500원, 세금 포함)
- 편의점 선행 발매일: 2026년 4월 27일(월)
- 일반 발매일(편의점 제외): 2026년 5월 11일(월)
- 판매 지역: 일본 전국
일본 국내 편의점에서 선행 발매된 후, 5월 황금연휴(골든위크)가 끝난 뒤부터 슈퍼마켓 등 일반 매장에서도 구매가 가능해집니다.
두 종류의 ‘김’과 ‘참기름’이 만들어내는 풍부한 향의 조화
이 상품의 가장 큰 특징은 원재료에 대한 강한 집념입니다. 단순한 ‘김 맛’이 아니라 ‘파래김’과 ‘구운 김’이라는 성질이 다른 두 종류의 해조류를 사용했습니다.
‘파래김(Green Laver)’은 봉지를 여는 순간 퍼지는 신선하고 싱그러운 향이 특징입니다. 반면 ‘구운 김(Roasted Seaweed)’은 씹을수록 느껴지는 깊은 풍미와 감칠맛을 제공합니다. 이 두 가지 재료가 새우 본연의 맛을 최대한으로 끌어올립니다.
마무리로 더해진 ‘참기름’은 고소함과 든든한 만족감을 더해줍니다. 가벼운 식감이면서도 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 “손이 가요 손이 가”라는 브랜드 콘셉트를 체계화한 맛입니다.
창업자의 마음이 담긴 ‘천연 새우’ 제법
‘갓파에비센’ 맛의 비결은 창업자가 어린 시절에 먹었던 ‘민물새우 튀김’이라는 일본 가정 요리에 있습니다. 이 스낵은 천연 새우를 통째로 반죽에 넣어 기름에 튀기지 않고 ‘굽는(Roasting)’ 전통적인 제법으로 만들어집니다.
이 제법을 통해 건강하면서도 바삭바삭한 독특한 식감이 태어납니다. 또한 새우의 풍미가 진하기 때문에 이번 제품처럼 향이 강한 ‘참기름’이나 ‘김’을 곁들여도 재료끼리 충돌하지 않고 맛의 시너지 효과를 냅니다.
갓파에비센이 만들어지기까지｜갓파에비센 웹사이트｜칼비 주식회사 🇯🇵
초여름의 싱그러움을 표현한 한정 패키지 디자인
패키지 디자인 역시 일본의 계절감(Seasonality)을 중시했습니다. 김의 색상인 ‘초록색’을 베이스로 하면서 초여름의 밝은 햇살을 느끼게 하는 선명한 배색을 채택했습니다.
중앙에는 먹음직스러운 ‘김’과 ‘참기름’ 비주얼을 대담하게 배치하여 맛의 이미지가 직관적으로 전달되도록 고안했습니다. 일본 편의점 진열대에서도 눈길을 사로잡는 싱그럽고 에너지가 넘치는 디자인입니다.
일본 편의점에서 최신 맛을 경험해 보세요
2026년 4월 27일부터 시작되는 편의점 선행 발매는 일본의 최신 트렌드를 체험할 좋은 기회입니다. 5월 연휴를 앞두고 여행 중 스낵이나 집에서의 휴식 시간에 최적인 상품이 될 것입니다.
그대로 먹는 것은 물론, 시원한 탄산음료나 맥주 등 술안주(Finger Food)로도 매우 훌륭합니다. 새우, 김, 참기름이 어우러진 일본 고유의 풍미는 해외에서 일본을 방문하는 사람들에게도 새로운 발견이 될 것입니다.
기간 한정의 특별한 ‘일본의 맛’을 즐겨보세요
신록이 아름다운 이 계절에 향긋한 ‘갓파에비센 참기름 향이 감도는 김 소금 맛’으로 일본의 스낵 문화를 즐겨보시는 건 어떨까요? 이 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 기간 한정 플레이버를 꼭 일본 전국 매장에서 찾아보세요.
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