あの行列店「金子半之助」がベビースターに！胡麻油香る江戸前天丼風ラーメン丸、コンビニ限定で登場

2025.12.15

ついに、あの行列ができる江戸前天丼の名店「金子半之助」の味が、おなじみの「ベビースターラーメン丸」になってコンビニに登場します。胡麻油の香ばしい香りが食欲をそそる、注目のコラボレーションスナックが2025年12月15日から全国で発売されるんです。

天丼の名店の味が、ひとくちサイズのスナックに！

今回発売されるのは、「ベビースターラーメン丸（金子半之助監修胡麻油香る江戸前天丼風味）」。
日本橋に本店を構え、国内外でその名を轟かせる江戸前天丼の専門店「金子半之助」が監修した、まさに夢のような一品。

発売日は2025年12月15日（月）。全国のコンビニエンスストアで手に入れることができますが、一部取り扱いのない店舗もあるかもしれないので、見つけたら即ゲットが吉かもしれませんね。
価格はオープン価格で、店頭では179円前後（税込）となる見込み。パクッとつまめる59gという内容量も、小腹が空いた時にちょうどいいサイズ感ではないでしょうか。

門外不出「秘伝の丼たれ」と胡麻油のハーモニー

この商品の最大の魅力は、なんといってもその味わいの再現度にあるはずです。
「金子半之助」の天丼の味の決め手となっているのが、創業以来受け継がれる「秘伝の丼たれ」。甘さを控えめにし、さっぱりと仕上げられたそのタレの風味を、このベビースターラーメン丸は見事に表現しているそうなんです。

ただ甘じょっぱいだけじゃない、奥深いコクとキレのある味わい。それに加えて、天ぷらを揚げる際のあの食欲をそそる胡麻油の豊かな風味が、口に入れた瞬間にふわっと広がります。これはもう、単なるスナック菓子という枠を超えて、ひとつの料理を食べているかのような満足感が得られるかもしれません。

「カリッ・ザクッ・ホロッ」食感の変化が楽しい！

味だけでなく、食感にもこだわりが詰まっているのがこの商品のすごいところ。
“カリッ・ザクッ・ホロッ”と変化していく3段階の食感が、一杯の天丼を食べているかのような奥行きを演出してくれるんです。

最初の「カリッ」とした歯ごたえ、次に訪れる麺の「ザクッ」とした食感、そして最後に「ホロッ」と口の中でほどけていく感覚。このリズミカルな食感の変化が、秘伝のタレの風味と相まって、食べる手がついつい止まらなくなってしまう魅力を持っているはずです。

そもそも「日本橋天丼金子半之助」ってどんなお店？

「金子半之助」という名前を聞いたことはあっても、詳しく知らない方もいるかもしれません。
和食を誰よりも愛した江戸っ子、金子半之助氏が残した料理帖。そこに記されていた「秘伝の江戸前の丼たれ」の味を再現し、そのタレに最も合う天ぷらとの試行錯誤の末に完成したのが、現在の「江戸前天丼」なんです。

「粋で豪快」な江戸前天丼を、一人でも多くの人に手頃な価格で味わってほしい。そんな想いから「日本橋天丼金子半之助」は誕生しました。今では日本全国、そして海外にまで店舗を構えるほどの人気店になっているのは、その想いがたくさんの人に届いている証拠ですよね。
お店の詳しい情報やその世界観は、https://kaneko-hannosuke.comで確認してみるのもいいかもしれません。

つじ田や田中そば店も！人気店を支える「オイシーズ」とは

実はこの「金子半之助」のほかにも、濃厚つけ麺で有名な「つじ田」や、背脂豚骨醤油ラーメンが人気の「中華そば専門田中そば店」といった、数々の人気飲食店が同じグループであることをご存知でしたか？

これら個性豊かなブランドを傘下に抱え、日本の食文化を国内外に発信しているのが、ホールディングス会社の「オイシーズ」です。
“日本の「おいしい」を世界へ！”というビジョンのもと、本物の味にこだわり抜いた一品を提供し続けています。今回のコラボレーションも、そんな彼らの挑戦のひとつと言えるでしょう。
グループが展開する魅力的なブランドについては、以下のリンクからその一端を垣間見ることができますよ。

オイシーズ株式会社：https://www.oishes.com