일본을 대표하는 편의점(콘비니) ‘로손’에서 후쿠오카 하카타의 명물 요리인 ‘모츠나베(소 곱창을 사용한 일본의 전통 전골 요리)’를 간편하게 즐길 수 있게 됩니다. 하카타에서 압도적인 인기를 자랑하는 전문점 ‘모츠나베 오오야마’가 감수한, 최신 냉동 기술을 구사한 신상품 ‘렌지 모츠나베’가 출시됩니다. 2026년 3월 31일(화)부터 후쿠오카 시내를 중심으로 한 후쿠오카현 내 로손 60개 매장에서 판매가 시작됩니다. 매장의 맛을 충실히 재현하여 전자레인지로 데우기만 하면 본격적인 맛을 즐길 수 있는 ‘모츠나베 혁명’이라고 할 수 있는 일품입니다.
1,296엔(약 11,500원)으로 손에 넣는 ‘최고급 시성비’와 전문점의 자부심
이 신상품의 가격은 세금 포함 1,296엔(약 11,500원)입니다. 일본 편의점의 냉동식품으로서는 프리미엄 가격대이지만, 그 품질은 전문점의 맛 그 자체이며 매우 높은 가성비를 자랑합니다. 특히 ‘시성비(시간 대비 성능)’가 뛰어나, 바빠서 매장에 갈 시간이 없는 분이나 혼자서 본격적인 전골을 즐기고 싶어 하는 현대인의 니즈에 부응하여 개발되었습니다.
조리를 위한 준비나 뒷정리는 일절 필요 없습니다. 패키지 그대로 전자레인지에 가열하기만 하면, 하카타의 줄 서서 먹는 맛집의 맛이 식탁 위에 완성됩니다. 바쁜 일상 속에서도 집에 머물며 일본 후쿠오카 여행 기분을 만끽할 수 있는 사치스러운 저녁 식사의 선택지가 될 것입니다.
문외불출의 ‘농후한 미소 맛’을 집에서 완전 재현
‘모츠나베 오오야마’의 가장 큰 특징은 독자적인 ‘농후한 미소(일본식 된장) 맛’ 육수에 있습니다. 이 냉동 상품에서도 그 고집은 결코 타협하지 않았습니다. 규슈 미소와 사이쿄 미소(교토에서 유래한 단맛이 특징인 백된장) 등 여러 종류의 미소를 절묘하게 블렌딩. 여기에 비법 소스를 더해 깊은 풍미와 깊이 있는 맛을 구현했습니다.
한 입 먹으면 미소의 풍부한 향과 소 곱창의 감칠맛이 퍼집니다. 이 농후한 육수가 양배추와 부추 같은 채소의 단맛을 돋워줍니다. 마지막 한 방울까지 다 마시고 싶어지는, 전문점 특유의 지극한 육수를 편의점에서 구매할 수 있다는 것은 일본의 식문화에 있어서도 큰 충격입니다.
순간 냉동이 가져온 ‘식감’의 패러다임 시프트
기존 냉동식품에서는 구현하기 어려웠던 채소의 식감 또한 최신 순간 냉동 기술을 통해 비약적으로 진화했습니다. 해동 후에도 마치 갓 만든 것 같은 신선함을 느낄 수 있습니다.
채소의 아삭함과 소 곱창의 탱글탱글한 식감의 양립
- 일본산 소 곱창(대창만 사용): 매장과 동일한 품질의 소 대창(소의 소장 부위)을 엄선했습니다. 씹을 때마다 터져 나오는 지방의 단맛과 탱글탱글한 식감은 냉동식품의 상식을 뒤엎습니다.
- 채소(양배추·부추·우엉): 순간 냉동으로 채소의 세포 파괴를 억제했기 때문에, 해동 후에도 아삭아삭하고 기분 좋은 식감이 남아 있습니다.
- 두부: 육수의 감칠맛이 잘 배어 있어 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
주역인 소 곱창뿐만 아니라 색감이 선명한 부추와 풍미 가득한 우엉 등 모든 재료가 계산되어 배치되어 있습니다. 명점의 자부심이 느껴지는 아름다운 플레이팅도 패키지에 그대로 담겨 있습니다.
매일의 생활을 채우는 ‘나를 위한 보상’의 순간
‘렌지 모츠나베’는 일상의 다양한 상황에서 품격 있는 식사를 제공합니다.
- 평일의 빠른 저녁 식사: 요리할 시간이 없는 날에도 이것 하나로 채소와 고기를 균형 있게 섭취할 수 있어 만족스러운 식사가 완성됩니다.
- 주말 홈술 안주: 편의점에서 살 수 있는 일본 맥주나 소주와 함께 ‘안주’로 즐길 수 있습니다. 집이 하카타의 이자카야 같은 공간으로 바뀝니다.
- 식탁의 플러스 메뉴: 가족과의 저녁 식사에 화려한 메인 요리로 추가하기에도 최적입니다.
상품 상세 및 후쿠오카현 내 전개 지역
본 상품은 후쿠오카현 내 한정된 매장에서 판매됩니다.
- 상품명: 렌지 모츠나베
- 가격: 1,296엔(세금 포함) (약 11,500원)
- 내용량: 336g
- 출시일: 2026년 3월 31일(화)
- 주요 원재료: 미소 육수, 마늘 페이스트, 양배추, 부추, 우엉, 소 대창(일본산), 두부, 깨, 참기름, 고춧가루
- 판매 구역: 후쿠오카 시내를 중심으로 한 후쿠오카현 내 로손 60개 매장
하카타 모츠나베의 대명사 ‘모츠나베 오오야마’란?
후쿠오카현 하카타를 거점으로 일본 전역에서 사랑받고 있는 모츠나베 전문점입니다. 특히 ‘농후한 미소 맛’은 현지 팬뿐만 아니라 일본을 찾는 관광객이 ‘하카타에 오면 반드시 먹어야 할 음식’으로 꼽을 정도로 인지도가 높습니다. 엄선된 일본산 소 곱창과 비법 육수가 어우러진 맛은 그야말로 일본 음식의 엔터테인먼트라고 할 수 있습니다.
후쿠오카현 내 로손을 방문하셨을 때는 꼭 냉동 코너를 확인해 보세요. 전자레인지 하나로 완성되는 일본 하카타 최고의 보상이 여러분을 기다리고 있습니다.
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