일본 전역에 매장을 둔 편의점(Konbini) ‘패밀리마트’가 지속 가능한 어업을 지원하는 새로운 프로젝트를 시작합니다. 2026년 3월 24일부터 4월 20일까지, 알래스카산 천연 수산물을 사용한 대상 ‘오무스비(주먹밥, 일본의 소울 푸드)’ 판매 수익의 일부를 현지 어업 관리 및 해양 환경 보호를 위해 기부합니다. 일본에서 맛있는 오무스비를 선택하는 것이 알래스카의 풍요로운 바다를 다음 세대로 이어주는 지원으로 직결되는 구조입니다.
알래스카의 ‘남획 금지’ 규칙에 공감! 지속 가능한 수산물을 선택하는 의미
일본 패밀리마트가 이번에 기부처로 선정한 알래스카는 세계적으로 유례를 찾기 힘든 ‘지속 가능한 수산물(Sustainable Seafood)의 선구자’로 알려져 있습니다.
1959년에 제정된 알래스카주 헌법에는 “천연자원의 활용은 지속 가능한 범위 내에서만 이루어져야 한다”라는 문구가 명시되어 있습니다. 반세기 이상 전부터 미래 세대에게 자원을 남겨주기 위한 규칙이 확립되어 있었습니다.
알래스카에서는 과학적인 근거를 바탕으로 ‘과도하게 잡지 않는다’, ‘생태계에 악영향을 주지 않는다’라는 엄격한 관리 체제를 철저히 지키고 있습니다. 패밀리마트는 이러한 어업 이념에 깊이 공감하며, 환경이 변하는 속에서도 맛있는 오무스비를 안정적으로 계속 제공하기 위해 이 프로젝트를 기획했습니다. 우리가 일본에서 일상적으로 접하는 오무스비가 지구 반대편의 바다를 지키는 힘이 된다는 것은 매우 뜻깊은 행동입니다.
환상적인 콤비네이션! 새로 출시된 프리미엄 오무스비 ‘홍연어 살코기와 생명란’
이번 프로젝트에 맞춰 출시되는 신상품은 바다의 진미를 듬뿍 담은 고급스러운 구성입니다. 알래스카의 대자연에서 자란 ‘홍연어(Sockeye Salmon)’와 명태의 알을 사용한 ‘생명란(Fresh Cod Roe)’의 조합은 그야말로 일본을 대표하는 정통의 맛입니다.
【신상품】 홍연어 살코기와 생명란
- 가격: 274엔 (세금 포함 295엔 / 약 2,700원)
- 출시일: 2026년 3월 24일 (화)
- 판매 지역: 일본 전국
- 특징: 알래스카산 홍연어 살코기와 명태의 알을 사용한 생명란을 밥으로 감쌌습니다. 홍연어의 적절한 짠맛과 생명란의 톡톡 터지는 식감이 부드러운 일본 쌀과 절묘하게 어우러집니다. 한 입 먹을 때마다 입안 가득 퍼지는 바다의 풍미를 만끽할 수 있는 제품입니다.
연어와 명란이라는 일본 오무스비계의 두 대스타가 만난 이 상품은 알래스카산 원재료를 고집했다는 점이 포인트입니다. 홍연어의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있도록 살코기의 질감에도 신경을 써서 만들었습니다.
스테디셀러의 맛도 지속 가능하게! 알이 살아있는 ‘수제형 매콤 명란젓’
이미 일본에서 출시되어 많은 사랑을 받고 있는 인기 상품도 이번 프로젝트의 대상입니다. 이 상품 역시 알래스카산 명태의 알을 원료로 하고 있으며, 엄격한 관리하에 자라난 자원의 혜택을 맛볼 수 있습니다.
【판매 중】 수제형 매콤 명란젓
- 가격: 218엔 (세금 포함 235엔 / 약 2,100원)
- 판매 지역: 일본 전국
- 특징: ‘매콤 명란젓(Spicy Pollock Roe)’ 특유의 알이 톡톡 터지는 식감과 감칠맛이 돋보이는 오무스비입니다. 매운맛 속에 다시마(Kelp)의 풍미를 더해 깊은 맛을 구현했습니다. 알래스카의 지속 가능한 어업으로 잡은 원료를 사용하여 환경 보호와 맛을 동시에 잡았습니다.
알싸한 매운맛 속에서 느껴지는 다시마 육수의 맛이 알래스카산 명란의 잠재력을 최대한으로 끌어올리고 있습니다. 일본의 대표 메뉴인 만큼, 그 배경에 있는 ‘지속 가능성(Sustainability)’을 알게 됨으로써 평소의 식사가 더욱 가치 있게 느껴질 것입니다.
맛있게 먹고 알래스카의 바다를 응원하자
이번 기부 캠페인은 2026년 4월 20일까지 한정 기간 진행됩니다. 대상 상품인 ‘홍연어 살코기와 생명란’이나 ‘수제형 매콤 명란젓’을 일본 전역의 패밀리마트에서 선택하는 것만으로 알래스카의 수산 자원 관리와 해양 환경 유지에 기여할 수 있습니다.
알래스카산 수산물에 대한 더 자세한 정보는 아래 공식 사이트에서 확인할 수 있습니다.
패밀리마트가 지향하는 것은 ‘편리함 그 이상의, 없어서는 안 될 장소’입니다. 우리 소비자들이 무심코 행하는 ‘오무스비를 먹는다’는 선택이 더 나은 미래로 이어지고 있습니다. 일본을 방문했을 때, 알래스카의 바다를 떠올리며 정성이 가득 담긴 오무스비를 하나 골라보는 건 어떨까요?
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