ハーゲンダッツ新作「贅沢いちごミルク」は白いウエハースが目印！素材4つだけのミルクアイスが衝撃的

2026.01.20

1月20日、本日発売となるハーゲンダッツの新作はもうチェックしましたか？その名もクリスピーサンド『贅沢いちごミルク』です。名前を聞いた瞬間に口の中に広がるあの優しい甘さを想像してしまった方も多いのではないでしょうか。今回は単なる「いちご味」ではありません。「本格的ないちごミルク」を再現するために、ハーゲンダッツが本気を出してきました。パッケージの可愛らしさに惹かれて手に取ると、その奥にある計算し尽くされた味の設計に驚かされることになります。

ハーゲンダッツクリスピーサンド『贅沢いちごミルク』（期間限定）

まずは基本的なスペックを抑えておきましょう。この商品は2026年1月20日（火）より、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで発売が開始されています。価格は351円（希望小売価格：消費税込み）。内容量は60mlと、クリスピーサンドおなじみのサイズ感です。成分を見てみると、無脂乳固形分8.5％、乳脂肪分12.5％、卵脂肪分0.4％、そして果汁・果肉が6%含まれているとのこと。この数値を見るだけでも、しっかりとしたミルク感といちごの存在感が伝わってくるようです。

白いウエハースが演出する特別感と没入感

今回の新作でまず目を引くのは、そのビジュアルの美しさです。袋を開けた瞬間に現れるのは、なんと真っ白なウエハース。クリスピーサンドといえば香ばしい茶色のウエハースをイメージしがちですが、今回は「ミルク」を想起させる白さを採用しています。この白いウエハース、実はかなりレアな存在なんですよね。サクサクとした食感はそのままに、視覚からミルクの優しさを伝えてくるあたりにこだわりを感じずにはいられません。

その白いウエハースの間から覗くのは、淡いパステルピンクのいちごコーティング。この「白×ピンク」の配色は反則級の可愛さです。SNSにアップしたくなるようなビジュアルですが、溶ける前に味わうのが礼儀というものでしょう。見た目から幸福感に浸れる、そんな言葉通りの仕上がりになっています。

4つの素材だけで勝負する「引き算」のミルクアイス

中身のアイスクリームにも相当なこだわりが詰め込まれています。ベースとなるミルクアイスクリームは、なんと「乳製品、砂糖、卵黄、塩」のたった4つの素材のみで作られているのです。あれこれ足し算するのではなく、素材そのものの良さを引き出すためにあえてシンプルにする。この「引き算」の美学が、生乳本来の味わいをダイレクトに伝えてくれるわけです。

ひとくちかじると、ふわっと広がるミルクのコクと深み。余計な雑味がないからこそ、ミルクの持つ甘みや香りがクリアに感じられます。すっきりとした後味に仕上がっているため、濃厚なのに重くない、絶妙なバランスを実現しているのが憎いところです。

ゴロッと果肉がアクセント！いちごソースの仕事ぶり

そして、このミルクアイスの中でいい仕事をしているのが、甘酸っぱいいちごソースです。ただのソースではありません。開発担当者によると、ミルクの白色に映えるように「赤い果肉の苺」を選定したとのこと。さらに、果肉のカットサイズにもこだわることで、苺本来の素材感をしっかり残しています。

食べ進めると現れるこのソースが、まろやかなミルクアイスに鮮烈な酸味とフルーティーな香りをプラスします。甘いだけじゃない、酸味だけでもない。この2つが口の中で混ざり合った瞬間こそが、まさに「いちごミルク」の完成形と言えるでしょう。甘さと酸味のバランス調整にはかなり苦労されたそうですが、その甲斐あって、大人が食べても満足できる本格的な味わいに着地しています。

開発担当者が語る「マリアージュ」の真髄

ハーゲンダッツの開発担当者も、この商品について「いちごとミルクそれぞれの素材感やマリアージュを楽しめる」と自信を覗かせています。春の訪れを一足先に感じさせるような、華やかで優しい味わい。パステルカラーの見た目が可愛いからといって侮ってはいけません。中身は素材にこだわり抜いた実力派です。

いちごコーティングがいちごとミルクが混ざり合った優しい味わいを表現している点も見逃せません。外側のコーティング、サクサクのウエハース、中の濃厚アイス、そして果肉感のあるソース。これら4つの要素が口の中で一体となったとき、私たちは「贅沢いちごミルク」という商品名の意味を理解することになります。まさに自分へのご褒美にふさわしい一品です。