バレンタインシーズンに合わせ、セブンイレブンの「セブンカフェ スムージー」から、チョコレート好きにはたまらない新作が登場します。明治のスペシャリティチョコレートブランド「THE Cacao PROFESSIONALS」とコラボした「粒ザクッ！ベリーショコラスムージー」です。
ただのチョコスムージーではなく、甘酸っぱいいちごと組み合わせているのがポイント。チョコレートの濃厚なコクと、いちごのフレッシュな酸味、そして商品名にもある「ザクッ」とした食感が楽しめる、デザート感あふれる一杯になっています。
粒ザクッ！ベリーショコラスムージー
今回の主役は、チョコレートといちごの王道の組み合わせ。スムージーのなめらかな口当たりの中に、あえてザクッとした食感を残すことで、飲みごたえのある仕上がりになっています。
- 価格: 371円（税込400.68円）
- 発売日: 2月10日（火）〜順次
- 販売地域: 全国
- 備考: 数量限定
マシンにかける前のカップの中身を見ると、チョコレートといちごの素材がゴロゴロと入っているのがわかります。これがマシンで撹拌されることで、あの絶妙な食感が生まれるわけです。
明治のプロ仕様チョコ「THE Cacao PROFESSIONALS」を使用
このスムージーの最大の魅力は、使用されているチョコレートのクオリティにあります。明治が展開する「THE Cacao PROFESSIONALS」は、カカオの産地や品種ごとの個性を最大限に引き出した、その名の通りプロのためのスペシャリティチョコレートです。
コンビニのスムージーでここまでの本格的な素材が使われるのは驚きですよね。単に甘いだけのチョコレートではなく、カカオ本来の芳醇な香りと奥行きのある味わいが、スムージー全体をリッチな印象に引き上げています。鼻に抜けるカカオの香りは、まさに専門店レベルと言っても過言ではありません。
計算された「ザクザク食感」と「酸味」のバランス
「粒ザクッ！」という商品名の通り、食感へのこだわりも相当なものです。ミキシングしてもザクッとした食感がほどよく残るように調整されており、飲んでいる最中も飽きが来ません。
なめらかなスムージー部分と、時折感じるザクザクとしたアクセント。そこにいちごのキュッとした酸味が加わることで、濃厚なチョコの味わいが重くなりすぎず、最後までフレッシュに楽しめます。デザートとしてスプーンで食べたくなるような満足感がありつつ、ドリンクとしての喉越しの良さも兼ね備えているのがニクイですね。
おいしさの秘密は「急速凍結」と「個別調理」
セブンカフェ スムージーがおいしい理由は、その製法にもあります。食材を急速凍結させることで、素材へのダメージを最小限に抑え、作りたてのようなおいしさとみずみずしさを閉じ込めています。
一般的な氷を使って薄めるのではなく、ピューレなどを独自技術で凍らせてキューブ状に加工しているため、溶けてきても味が薄まりにくいのが特徴です。冷たさをキープしつつ、素材そのものの濃厚な味わいをダイレクトに感じられるのは、この技術のおかげなんですよね。
バレンタインシーズンの自分へのご褒美に
担当者の方も「ひと口目に感じるいちごの酸味と、あとから広がるチョコレートのコクが特長」と語る自信作。仕事帰りの疲れた時や、休日のちょっとしたリフレッシュに、本格的なショコラベリーの味わいで一息ついてみてはいかがでしょうか。数量限定とのことなので、見かけたら早めに試してみるのが良さそうです。
気になる方はセブンイレブンの店舗でチェックしてみてくださいね。
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