累計1,950万食突破！ローソンストア100の「選べるおせち」が今年も登場！中華の巨匠メニューも加わり、史上最強のラインナップに

2025.11.19

毎年多くのファンが心待ちにしているローソンストア100のオリジナルおせちシリーズが、今年も12月25日(木)から発売されることが発表されました。好きなものを好きなだけ、少量パックで自由に選べるこの「選べるおせち」は、2012年の発売以来、累計販売数が約1,950万食を突破するほどの人気を誇ります。

今年は、定番の和食に加えて洋食や中華のメニューが大幅に拡充され、全43品という圧巻のラインナップで登場。特に注目なのは、日本に四川料理を広めたことで知られる陳建民氏の本格中華メニューが加わった点です。これにより、伝統的なおせちの枠を超え、より幅広い世代が楽しめる内容へと進化を遂げました。

多様化するライフスタイルに合わせて、自分だけのオリジナルおせちを作れるのが最大の魅力。この記事では、気になる新商品や、お重がなくても楽しめる盛り付けのアイデアまで、その全貌を詳しくご紹介します。

コンセプトは「自由に選べる」「価値ある価格」「ちょうどいいサイズ」

ローソンストア100の「選べるおせち」が長年にわたり支持されてきた理由は、その明確なコンセプトにあります。「自由に選べる」「価値ある価格」「ちょうどいいサイズ」という三つの柱が、現代の消費者ニーズに見事にマッチしているのです。

かつてのように大きな重箱に詰められたおせちを家族全員で囲むスタイルだけでなく、一人暮らしの方や夫婦二人だけの世帯、帰省しないお正月を過ごす方など、家族の形はさまざまです。そんな中で、「伊達巻は好きだけど、数の子は少しでいい」「栗きんとんだけをたくさん食べたい」といった個々の好みに細かく応えられるのが、このシリーズの強みです。

定番の「伊達巻」や「黒豆」、「蒲鉾」はもちろん、普段はなかなか手が出ないような高級食材も少量から試せるため、気軽に贅沢気分を味わえます。今年は、和・洋・中の垣根を越えた全43品が揃い、選ぶ楽しさもさらに広がりました。

2026年注目の新商品ラインナップ！

今年の「選べるおせち」は、新商品が16種類も登場します。中でも特に注目したい、中華、洋食、和食の逸品をピックアップしてご紹介します。

＜中華＞四川料理の父・陳建民氏の味を受け継ぐ本格メニュー

黒酢酢豚

[新商品！] 本体価格300円（税込324円）
12月25日(木)発売

日本における四川料理の父として名高い“陳建民”氏。その秘伝のタレを使用した「黒酢酢豚」が、新たにおせちの仲間入りを果たしました。この秘伝のタレは、口に入れるとまず柔らかな甘みが広がり、後から爽やかな酸味が追いかけてくる奥深い味わいが特徴です。柔らかく仕上げられた豚肉に、この絶品タレがたっぷりと絡み、おせち料理のアクセントになること間違いなし。ご飯のおかずとしても、お酒のお供としても楽しめる一品です。

海老のチリソース煮

[新商品！] 本体価格300円（税込324円）
12月25日(木)発売

こちらも陳建民氏の味を受け継ぐ、本格的な「海老のチリソース煮」です。丁寧に下ごしらえされた海老は、プリプリとした食感がたまりません。豆板醤のコクと辛みが効いたソースに、仕上げの溶き卵がまろやかさを加え、陳家に代々受け継がれる伝統のレシピを見事に再現しています。鮮やかな赤色がお重やプレートを華やかに彩り、お子様から大人まで、世代を問わず喜ばれる味わいです。

＜洋食＞ワインと共に楽しむ、お肉のオードブル

あい鴨スライスパストラミ

[新商品！] 本体価格150円（税込162円）
12月25日(木)発売

おせちに洋風のテイストを加えたい方におすすめなのが、この「あい鴨スライスパストラミ」です。あい鴨のむね肉の周りにあらびきの黒胡椒をたっぷりとまぶし、丁寧にスモークして仕上げられています。鴨肉の濃厚な旨みと、ピリッとスパイシーな胡椒のアクセントが絶妙なバランス。ワインやビールなど、お酒との相性も抜群です。おせちの一品としてはもちろん、オードブルの一皿や、年越しそばのトッピングとしても活躍してくれます。

北海道産豚のテリーヌ

[新商品！] 本体価格300円（税込324円）
12月25日(木)発売

北海道産の豚肉を贅沢に使用し、その旨みをぎゅっと閉じ込めた本格的なテリーヌです。しっとりとした食感と、口の中に広がる豚肉の豊かな風味は、まさに格別。こちらもワインとの相性が非常に良く、お正月の食卓をワンランク上のものにしてくれます。クラッカーやバゲットにのせて楽しむのもおすすめです。いつものおせちに少し変化をつけたい時に、ぜひ加えてみてはいかがでしょうか。

＜和食＞じっくり煮込んだ、心温まる味わい

豚角煮

[新商品！] 本体価格450円（税込486円）
12月25日(木)発売

おせちにもしっかりとしたお肉料理が欲しい、という声に応える「豚角煮」が新登場。豚肉を時間をかけてじっくりと煮込むことで、箸で簡単にほぐれるほどの柔らかさを実現しました。甘辛いタレが芯まで染み込んでおり、噛むほどに肉の旨みとタレのコクが口いっぱいに広がります。少量パックながらも満足感のある一品で、お肉好きにはたまらないメニューです。

手羽先の旨煮

[新商品！] 本体価格300円（税込324円）
12月25日(木)発売

骨から身がホロホロと簡単に外れるほど、じっくりと柔らかく煮込まれた「手羽先の旨煮」。はちみつと本みりんを使用したコクのある甘辛いタレが、手羽先の隅々まで染み渡っています。こってりとした見た目ながらも上品な味わいで、幅広い世代に愛されること間違いなし。お正月のごちそうの一品として、食卓を豊かに彩ります。

今年の新商品は全部で16種類。ここで紹介しきれなかった商品については、https://store100.lawson.co.jp/special/campaign/2025/osechi-2025/lineup/でぜひチェックしてみてください。

料理研究家監修！お重いらずの華やか盛り付けアイデア

「おせちを自分で盛り付けるのは難しそう…」と感じる方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、料理研究家でありカワイイ食卓研究家としても活躍する小林睦美さんが、家庭にあるお皿で簡単にできる盛り付けのコツを提案しています。

アイデア① 人数や予算に合わせて楽しむ「ごちそうおせち」

（写真の例：本体価格3,000円（税込3,240円）／商品数15種類）

お重がなくても、自宅で一番大きなお皿を使えば、こんなに豪華な「ごちそうおせち」が完成します。ポイントは、豆皿や小さなグラスを活用すること。 形や色がバラバラでも、お皿の上に並べるだけで統一感が生まれ、少ない品数でも立体感が出て豪華に見えます。また、特別な飾り葉を用意しなくても、きゅうりや大葉などを敷くだけで彩りがぐっと良くなります。このプレートでは、王道のおせちと華やかなカニや海老チリなどを盛り合わせ、大人数でも楽しめるスタイルを提案しています。

アイデア② いつもの食事にプラスする「さりげないおせち」

「おせち料理には馴染みがない」という方でも、気軽にお正月気分を味わえるのがこのスタイル。普段の食事に、副菜のように好きなおせちを少しだけプラスするだけで、食卓が“非日常”の特別な空間に変わります。例えば、いつもの玉子焼きを「伊達巻」に、お魚を少し豪華に「かに爪」に変えるだけ。これだけで、ぐっとお正月らしさがアップします。赤いお皿を使うことで、お祝いムードも高まります。 このように、日常に自然と溶け込む自由な楽しみ方ができるのも、「選べるおせち」ならではの魅力です。

アイデア③ 好きなものだけで作る！夢の「推しおせち」

（写真の例：本体価格2,700円（税込2,916円）／商品数5種類）

近年盛り上がりを見せる「推し活」。自分の好きなアイドルやキャラクターの「推し色」で食卓を飾りたい、という願いも「選べるおせち」なら叶えられます。この例では、黄色をテーマに、味付け数の子や栗きんとんなどを集めて「黄色推しおせち」を作成。金色に輝く推しをイメージして、華やかに盛り付けています。黄色や金色は金運や幸運を象徴する色でもあるため、新年の願いを込めるおせちとしてもぴったりです。

アイデア④ 全43種を豪華に盛り付け！「おせち全種盛り」

（写真の例：本体価格8,500円（税込9,180円）／商品数43種類）

せっかくなら全種類楽しみたい！という方には、全43品を豪華に盛り付けた「おせち全種盛り」がおすすめです。重箱に詰める際は、仕切り代わりに小鉢を使うと、味が混ざらず綺麗に盛り付けられます。 また、同じ色合いのものが隣り合わないように配置し、赤・黄・ピンクといった明るい色の具材を各段にバランス良く入れるのが、全体を華やかに見せるコツです。圧巻の光景は、お正月の食卓の主役になること間違いありません。