セブンが本気だ！宇都宮vs宮崎、伝説の「ご当地餃子」がまさかのエリア別で同時リリース

2026.01.16

セブンイレブンが2026年1月21日（水）から、日本の餃子界を牽引する二大巨頭「宇都宮」と「宮崎」の味を再現した冷凍餃子を発売します。これがただの新商品ではありません。なんと、エリアを分けての「地域限定発売」という展開なんです。

今回の新作は「セブンプレミアム宇都宮餃子会監修焼餃子」と「セブンプレミアム宮崎市ぎょうざ協議会監修焼餃子」の2品。餃子好きなら誰もが知る「協同組合宇都宮餃子会」と「宮崎市ぎょうざ協議会」がガッツリ監修に入っているという時点で、その本気度が伝わってきますよね。手軽に作れる「クックイック」シリーズとしての登場ですが、その実力は「レンチンで完了」系のものとは一線を画す、フライパン調理ならではの本格派です。

【東日本エリア限定】セブンプレミアム宇都宮餃子会監修焼餃子（12個入）

東日本エリア（北海道・東北・関東・甲信越・北陸）にお住まいの方は、宇都宮の味がお近くのセブンイレブンで手に入ります。価格は298円（税込321.84円）、1月21日（水）からの発売となります。

宇都宮餃子といえば、やはり野菜の甘みと皮の存在感ですよね。この商品はその特徴を忠実に再現していて、まず「皮」がやや厚めに作られています。焼き上げた時のパリッとした食感と、噛んだ時のモチッとした弾力のコントラストは、厚皮ならではの醍醐味です。

中具には大きめにカットされたキャベツがたっぷりと使われていて、噛むたびにザクザクとした野菜の食感が楽しめます。そして何より重要なのが「香り」。ごま油の風味を効かせているため、焼いている最中から食欲をそそる香ばしさがキッチンに漂うはずです。宇都宮餃子会の方もコメントされていますが、宇都宮餃子は特定の定義がないからこそ、「昔から市民に愛されている野菜の旨味あふれる老舗感」を再現することに注力したそうです。タレなしでもいけるくらいの旨味、期待していいんじゃないでしょうか。

【西日本エリア限定】セブンプレミアム宮崎市ぎょうざ協議会監修焼餃子（12個入）

続いて西日本エリア（東海・近畿・中国・四国・九州・沖縄）の皆さんはこちら。宮崎市ぎょうざ協議会監修の一品です。こちらも価格は298円（税込321.84円）、同じく1月21日（水）発売です。

近年、餃子の購入額や支出金額で宇都宮や浜松と激しいトップ争いを繰り広げている宮崎市。その特徴はなんといっても「ラード」のコクと「薄皮」の軽やかさにあります。この商品では、ラードで焼いたような香ばしい風味を再現しており、口に入れた瞬間のパンチ力が違います。

具材には宮崎県産のニラを使用しているのが大きなポイント。キャベツの甘みにニラの力強い香りが加わり、ご飯もお酒も止まらなくなる系の味わいに仕上がっています。薄皮のひとくちサイズなので、パクパクといけてしまう危険なやつですね。宮崎市ぎょうざ協議会のコメントによると、「焼面はカリッと、蒸し面はモチモチ」という絶妙なコントラストを目指したとのこと。ラードのコクとニラの風味、これはビール必須案件かもしれません。

開発の裏側にある「餃子への愛」と「失敗しない」技術

今回の商品は、単にご当地の看板を借りただけではありません。「クックイック」シリーズのコンセプトである「時短」と「ひと手間」のバランスが絶妙なんです。

調理工程は驚くほどシンプルです。フライパンに凍ったままの餃子を並べ、フタをして中火で約5分焼く。最後にフタを取って羽に焼き色をつける。これだけです。水も油もいりません。「え、水なしで羽ができるの？」と思うかもしれませんが、ここが最新の冷凍技術のすごいところなんですよね。

セブンイレブンが実施した1,000人規模の意識調査によると、自宅で冷凍餃子を焼く際の失敗として最も多かったのが「皮がフライパンにくっついて破れてしまう（40.9%）」、次いで「パリッとせず仕上がりがべちゃっとしてしまう（28.8%）」でした。皆さん、経験ありますよね。せっかくの餃子がボロボロになった時のあの悲しさ。

この商品はその「失敗あるある」を徹底的に潰しに来ています。誰でも簡単に「パリッとした羽」と「ジューシーな中身」を実現できるように設計されているのです。調査でも「調理のしやすさ」を重視する声が3割を超えていましたが、まさにそのニーズへの回答と言えるでしょう。

また、調査では餃子のイメージとして「野菜も肉も一度に取れる」「しっかり食べ応えがある」といった声が多く挙がっていました。メインのおかずとしてはもちろん、「食卓にもう一品欲しい時」や「お酒のおつまみ」としての需要も高い餃子。今回の商品は12個入りで、少量から使える3列パック仕様になっているのも地味に嬉しいポイントです。「ちょっと3個だけ焼いて晩酌のアテに」なんて使い方もできちゃいます。