ラーメン界の奇跡！飯田商店とRamen FeeL、夢の師弟コラボがセブンイレブンで。一杯で二度美味しい衝撃の味変を体験せよ

2025.12.10

ラーメン好きなら誰もが知る、神奈川県湯河原の名店「飯田商店」と、そのDNAを受け継ぐ東京都青梅市の新星「Ramen FeeL」。この二つの名店による、まさに夢のような師弟コラボが実現しました。なんと、一杯で二つの味が楽しめるという革新的なカップ麺が、2025年12月9日（火）から、全国のセブンイレブンで順次発売されているというのです。

師弟の絆が生んだ、一杯で完結する味の物語

今回登場するのは「セブンプレミアムゴールド飯田商店×Ramen FeeL 夢の師弟コラボラーメン」。価格は358円（税込386.64円）で、全国のセブンイレブンで購入可能とのこと。ラーメン界を牽引する二つの才能が、カップ麺というステージでどのような表現を見せてくれるのか、期待が高まるばかりです。

この商品の最大の魅力は、なんといっても途中で味が劇的に変化するという、前代未聞の仕掛けにあるのではないでしょうか。最初は繊細な「鶏だし塩らぁ麺」、そしてクライマックスは濃厚な「鶏白湯塩らぁ麺」へと変貌を遂げる、一杯で二度美味しい体験が待っているんです。

第一幕：心に染みわたる、繊細な「鶏だし塩らぁ麺」

まずあなたが味わうのは、澄み切った黄金色のスープが美しい「鶏だし塩らぁ麺」の世界。

フタを開けてお湯を注ぐと、立ち上るのは鶏の上品で豊かな香り。スープを一口すすると、鶏の旨味がじっくりと、そして丁寧に抽出されているのがわかります。香味野菜や、ほのかに香るゆずの風味が、その洗練された味わいをさらに引き立てているはずです。

まるで高級な和食のお出汁をいただいているかのような、じんわりと体に染みわたる優しいコクと旨味。この静かで深い味わいは、まさに「飯田商店」と「Ramen FeeL」の真骨頂と言えるでしょう。冷えた体を芯から温めてくれる、そんな至福の時間が流れるに違いありません。

第二幕：味覚を揺さぶる、濃厚「鶏白湯塩らぁ麺」への劇的変化

繊細な鶏だしの世界を堪能したところで、物語はクライマックスへ。

付属の「後入れ粉末スープ」を投入してみてください。すると、先ほどまでの澄んだスープは一変。白濁した濃厚な「鶏白湯塩らぁ麺」へと、その姿を劇的に変えるのです。

チキンの力強い旨味と、複数のスパイスが織りなす複雑で厚みのある香りが一気に立ち上り、味も香りもパワフルにブーストされます。さっきまで食べていたラーメンと同じものとは思えないほどの、味覚を揺さぶるような衝撃的な変化。これはもはや「味変」という言葉では収まらない、「変身」と呼ぶべき体験かもしれません。

一杯のカップ麺で、ここまでダイナミックな味の変化を楽しめるというのは、まさに師弟コラボだからこそ成し得た革新的な試み。この一杯には、二つの店の個性と、それを支える確かな技術が凝縮されていると言えるでしょう。

究極のスープを支える、生麺のような特製麺

この二つの異なるスープの個性を余すことなく受け止めるのが、東洋水産の特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」によって作られた麺です。

ノンフライでありながら、茹で上げた生麺のような、なめらかさと強いコシを両立。箸で持ち上げるとずっしりとした重量感があり、口に運べばつるりとした喉越しと、噛みしめるたびに小麦の風味を感じられるはずです。

前半の繊細な鶏だしスープとは軽やかに絡み、後半の濃厚な鶏白湯スープには負けない存在感を放つ。この麺なくして、この味の二重奏は完成しなかったでしょう。細部にまで妥協しない、名店のこだわりが感じられるポイントです。

ラーメン界の二人の巨匠

この奇跡のコラボを実現した二つの名店についても、触れておかないわけにはいきませんよね。

飯田商店

神奈川県湯河原町にその名を轟かせる、完全予約制の「飯田商店」。店主の飯田将太氏が2010年に創業して以来、化学調味料を一切使用せず、厳選された素材と自家製麺だけで至高の一杯を追求し続ける、日本を代表する名店です。自然由来の素材から丁寧に引き出されたスープは、多くのラーメンファンを魅了し続けています。