北海道の名店「Suage」監修！セブンイレブンから本格スープカレーが登場。「ご当地スープ巡り」第2弾

セブンイレブンから、全国各地の選りすぐりの味を旅するように楽しめる「日本横断！ご当地スープ巡り」の第2弾が発表されました。今回の主役は、なんと北海道・札幌発の人気スープカレー専門店「Suage」が監修した、こだわりのスープカレーです。

寒さが本格的になるこれからの季節に、心も体も温まる一杯。全国のセブンイレブンで、手軽に専門店の味を楽しめるチャンスがやってきました。

Suage監修 スープカレー

今回発売される「Suage監修 スープカレー」は、11月25日（火）から全国のセブンイレブンで順次発売されます。価格は398円（税込429.84円）と、お求めやすい価格で本格的な味わいが楽しめるのが嬉しいポイントです。

スープカレーは、1970年代に札幌市内の飲食店で提供されたのが始まりとされ、今や北海道を代表するグルメとして全国に知られています。その中でも「Suage」は、行列のできる人気店として多くのファンを持つ有名店です。そんな「Suage」の味を、家庭や職場で手軽に味わえるように再現したのがこの商品です。

こだわり抜いた専門店の味を再現

このスープカレーには、「Suage」のこだわりが随所に再現されています。

奥深い味わいの「スープ」
スープのベースとなるのは、玉ねぎとトマトをじっくりと炒めて作られたもの。これにより、野菜の甘みと深いコクが引き出されています。さらに、12種類ものスパイスを絶妙なバランスで加えることで、香り高く、食欲をそそる複雑な味わいに仕上げられています。ひと口すすると、スパイスの香りが鼻を抜け、野菜の旨みが口いっぱいに広がります。

素材の旨みを引き出す「野菜」
スープカレーの魅力の一つでもあるゴロゴロとした具材。この商品では、野菜を「素揚げ」にすることで、素材本来の美味しさを最大限に引き出しています。素揚げにすることで、野菜の水分が適度に抜け、甘みと旨みが凝縮されるのです。スープが染み込んだジューシーな野菜の食感はたまりません。

香ばしく柔らかな「チキン」
主役のチキンにもこだわりが詰まっています。鶏肉を数時間じっくりとタレに漬け込むことで、驚くほど柔らかく、ジューシーな食感を実現しました。さらに、直火で焼き上げるひと手間を加えることで、香ばしい風味をプラス。柔らかいチキンとスパイシーなスープの相性は抜群です。

「Suage」のファンはもちろん、スープカレーをまだ食べたことがないという方にも、ぜひ試していただきたい自信作とのこと。この一杯で、北海道を旅する気分を味わってみてはいかがでしょうか。

札幌発のスープカレー専門店　Suage

＜ご参考＞北海道エリアで不動の人気！「具だくさん ぶた汁」

今回のキャンペーンとは別に、セブンイレブンでは地域に根差した商品も展開しています。その代表例が、北海道のセブンイレブン店舗で惣菜カテゴリー人気No.1を誇る「具だくさん ぶた汁（道産豚肉使用）」です。価格は328円（税込354.24円）で、北海道エリア限定で販売されています。

セブンイレブンでは、実は全国で12種類もの地域ごとに異なる「豚汁」を販売しており、その土地の好みに合わせた味わいを追求しています。北海道の「ぶた汁」は、大根、人参、じゃがいもといった具材がたっぷりと入っており、まさに“食べるぶた汁”と呼ぶにふさわしい一品。ひと口ごとに異なる具材の食感と存在感が楽しめ、忙しい日の食事にもぴったりの食べ応えです。

「日本横断！ご当地スープ巡り」は、今後第3弾まで続く予定とのこと。次はどんなご当地の味が登場するのか、今から楽しみですね。

寒さが厳しくなるこれからの季節、身も心も温まるセブンイレブンのスープで、日本全国を旅する気分を味わってみてはいかがでしょうか。気になる方は、お近くの店舗でぜひチェックしてみてください。