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「八ヶ岳野辺山高原牛乳」を使った、素材の良さが光る牛乳寒天。牛乳本来の優しい甘さとコクが、つるんとした喉越しの良い寒天にぎゅっと詰まっています。余計なものを削ぎ落とした、シンプルで上品な和のデザート。
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