AI가 ‘키노타케 논쟁’에 종지부를 찍다? 신상품 ‘키타키타 노코노코노 야마자토’ 일본 전국 출시!

2026.04.07

일본의 국민 스낵인 ‘키노코노야마(버섯 모양 초콜릿)’와 ‘타케노코노사토(죽순 모양 초콜릿)’가 50년 역사상 처음으로 하나가 됩니다. 2026년 4월 14일부터 최신 AI의 제안으로 탄생한 하이브리드 신상품 ‘AI 고안 합체해버렸다! 키타키타 노코노코노 야마자토’가 일본 전역의 편의점(Konbini)과 역 매점에서 수량 및 기간 한정으로 등장합니다.

4.4%의 ‘둘 다 좋아파’에게 바치는 AI의 최종 해답

일본에서는 수십 년 동안 초콜릿 과자인 ‘버섯파’와 ‘죽순파’가 어느 쪽이 더 맛있는지 겨루는 ‘키노타케 논쟁’이라는 유명한 문화 현상이 있습니다. 하지만 최신 AI ‘KINOTAKE MOTHER’의 분석을 통해, 어느 쪽 파벌에도 속하지 않는 ‘둘 다 좋아(양쪽 모두파)’하는 사람들이 일정 수 존재한다는 것이 증명되었습니다.

2026년 3월 데이터에 따르면, 약 50만 명의 판정자 중 ‘버섯파’가 52.4%, ‘죽순파’가 43.1%였습니다. 반면, 단 4.4%의 ‘양쪽 모두파’가 존재했습니다. 메이지는 이 소수파의 목소리에 진지하게 귀를 기울여, 브랜드의 성역을 허무는 ‘완전한 융합’이라는 답에 도달했습니다.

‘키노타케 혼(婚)’의 충격! AI가 제안한 200가지 이상의 아이디어

개발 과정에서는 메이지 직원의 기호 데이터를 바탕으로 구축된 약 167만 패턴의 데이터를 활용해 AI와 수차례 논의를 거쳤습니다. 제시된 200가지 이상의 아이디어 중에는 ‘키노타케 혼(브랜드 간의 결혼)’이라는 독특한 키워드도 포함되어 있었습니다.

이 ‘키노타케 혼’이라는 컨셉이 이번 상품의 핵심입니다. 각자의 정체성을 존중하면서도 새로운 맛을 만들기 위해 ‘크러시해서 섞는다’는 혁신적인 수법이 채택되었습니다.

두 가지 식감의 공연! 호화로운 2층 초코 바 형태

이번 신상품은 한입에 두 가지 매력을 모두 즐길 수 있도록 고급스러운 재료를 사용했습니다.

키노코노야마 특유의 ‘바삭’한 경쾌한 크래커
타케노코노사토가 자랑하는 ‘사르르’ 녹는 쿠키
식감을 살려주는 밀 퍼프(Wheat puff)
밀크 초콜릿과 겉면을 감싸는 비터 초콜릿

이것들을 부수어 바(bar) 형태로 성형하고, 2층 초콜릿으로 마무리했습니다. 크래커의 힘 있는 식감과 쿠키의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러져 깊이 있는 맛을 느낄 수 있습니다. 그야말로 ‘양쪽 모두파’를 위해 만들어진 특별한 제품입니다.

50년 후의 미래는 유토피아? AI가 그린 신비로운 패키지

패키지 디자인에도 AI의 자유로운 발상이 반영되었습니다. ‘옛날 일본의 사토야마(Satoyama: 자연과 인간이 공생하는 시골 풍경) × 현대 문명 AI’를 테마로, AI가 50년 후의 미래를 예측하여 그렸습니다.

풍경 속에는 버섯 모양이나 죽순 모양의 건물이 곳곳에 보입니다. 전통적인 일본의 풍경과 근미래적인 요소가 융합된, 따뜻한 유토피아(이상향) 같은 세계관이 표현되었습니다.

잠재적인 취향을 밝혀내는 AI ‘KINOTAKE MOTHER’

이 상품의 계기가 된 ‘KINOTAKE MOTHER’는 정밀도 높은 판정 기술을 탑재하고 있습니다. 이 AI는 2025 오사카·간사이 만박(Expo 2025 Osaka, Kansai) 프로젝트에도 참여하는 전문 팀과 공동 개발되었습니다.

약 167만 패턴의 데이터를 바탕으로 얼굴 사진을 통해 그 사람의 잠재적인 취향을 객관적으로 도출합니다. 전용 웹사이트에서 얼굴 사진을 촬영하는 것만으로 자신이 진짜 어느 파인지 알 수 있습니다. 이번 신상품을 먹어봄으로써, 완고했던 팬들도 새로운 맛을 발견하게 될지도 모릅니다.