少しずつ肌寒さを感じる日が増え、温かくてピリッと辛いものが恋しくなる季節がやってきました。そんなあなたの食欲を刺激する、とっておきの新商品がファミリーマートから登場します。その名も「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」です！2025年10月14日（火）から、全国のファミリーマートで発売されるこの一杯。ただのチゲうどんと侮ってはいけません。ファミマルの歴史の中でも特筆すべき、濃厚な「あさりの旨み」が詰まった、まさに旨辛ファン待望の商品なのです。
ファミマル史上最大級！あさりの旨みが決め手の「チゲうどん」
今回新登場する「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」は、2025年10月14日（火）から、全国のファミリーマート約16,400店で発売されます。価格は198円（税込213円）と、お財布にやさしいのも嬉しいポイントです。この商品の最大の特長は、なんといってもファミマル史上、過去最大級のあさりの旨みです（※2022年以降に発売されたファミマルカップ麺の中で最大、有名店シリーズを除く）。味噌をベースにしたコク深いスープに、あさりなどの魚介の旨みがたっぷりと溶け込んでおり、ただ辛いだけではない、奥行きのある味わいを実現しています。程よい辛さのキムチ風味が食欲をそそり、もちもちのうどん麺との相性も抜群。一度食べたらまた食べたくなる、やみつきになること間違いなしの一杯です。
なぜ今「旨辛」？カップ麺市場の新たなトレンド
最近、スーパーやコンビニで「旨辛」を謳った商品をよく見かけると思いませんか？実は今、カップ麺市場ではこの「旨辛」が大きなトレンドになっています。驚くべきことに、このブームは男性だけでなく、これまでカップ麺の主な購入層ではなかった女性たちの心も掴んでいるのです。ファミリーマートのデータによると、通常のカップ麺は男性の購入者が約64%を占めるのに対し、「辛」というキーワードが入った商品は女性の購入者比率が46%と、半数近くにものぼります。この背景には、近年の旨辛ブームに加え、物価高の中で手軽に本格的な美味しさを楽しめるカップ麺に注目が集まっていることが考えられます。実際に、ファミリーマートのカップ麺売上ランキングでも、2025年には旨辛で人気の「味仙台湾ラーメン」が不動の1位だった商品を超えるなど、その人気ぶりがうかがえます。今回登場する「あさりとキムチ味 チゲうどん」も、まさにこのトレンドに応える、新しいファン層を広げるための戦略的な商品と言えるでしょう。
そのままだけじゃない！料理研究家Mizukiさん考案のアレンジレシピ
この「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」は、そのまま食べてももちろん絶品ですが、ほんのひと手間加えるだけで、さらに楽しみ方が広がるんです。今回は、Instagramのフォロワー数132万人超を誇る大人気の料理研究家Mizukiさんが考案した、おうちで簡単に試せる絶品アレンジレシピを2つご紹介します。
アレンジ①：ガッツリ派におすすめ！「やみつきチゲうどん炒飯」
うどんとごはんを組み合わせた、食べ応え満点のアレンジです。Mizukiさん曰く、「『あさりとキムチ味 チゲうどん』のコク深い味わいを活かして炒飯にアレンジしました。たまごでまろやかさを、ごま油で風味も足してやみつきになる味わいです」とのこと。ランチや夕食にぴったりの一品です。
材料（1～2人分）
・「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」…1個
・水…170ml
・溶き卵…1個分
・温かいごはん…150～200g
・ごま油…大さじ1/2
・ねぎ（小口切り）…適量
作り方
1. 「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」の中身をポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて細かく砕きます。
2. フライパンに①と水を入れ、中火にかけて水分が飛ぶまで炒めます。
3. フライパンの中央を空けて溶き卵、ごはん、ごま油を加え、全体をほぐしながら炒め合わせます。
4. 器に盛り付け、お好みでねぎをトッピングしたら完成です。
アレンジ②：お手軽エスニック風！「トマトとパクチーのチゲうどん」
こちらはうってかわって、さっぱりと楽しめるエスニック風のアレンジ。なんとカップの中で調理が完結するので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。「トマトを加えてあさりのうま味を引き立て、ナンプラーやパクチーを使ってエスニック風に仕上げました。彩りもよく、野菜も食べられるアレンジです」とMizukiさん。手軽にいつもと違う味を楽しみたい時におすすめです。
材料（1人分）
・「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」…1個
・熱湯…適量
・ナンプラー…小さじ1
・トマト…1/2個
・パクチー…適量
作り方
1. トマトは小さめの角切りに、パクチーは食べやすい大きさに切っておきます。
2. 「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」のカップの内側の線まで熱湯を注ぎ、5分待ちます。
3. 5分経ったらナンプラーを加えてよく混ぜ、①のトマトとパクチーをトッピングすれば出来上がりです。
専門家も絶賛！Mizukiさんの総評コメント
アレンジレシピを考案したMizukiさん自身も、「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」の味わいを大絶賛しています。「あさりの旨みがとにかく濃厚で驚きました。スープにしっかりとあさりの風味が感じられて、ピリ辛なキムチ風味とも相性抜群。まるで専門店のような本格的な味わいが、手軽なカップ麺で楽しめるのは嬉しいポイントだと思います」とコメント。味に深みがあるからこそ、そのままはもちろん、様々なアレンジも楽しめるのがこの商品の魅力だと語っています。
お得なキャンペーンもお見逃しなく！
新商品の発売を記念して、ファミリーマートでは素敵なキャンペーンも開催されます。ファミリーマートの公式X（旧Twitter）アカウント（@famima_now）をフォローし、対象の投稿にハッシュタグ「#ファミマル」と、食べたいファミマルのカップ麺とその理由をつけて引用ポストすると、抽選で5名様に「ファミマルカップ麺にも使えるQUOカード5,000円分」が当たります。キャンペーン期間は2025年10月17日（金）10時から10月23日（木）23時59分まで。ぜひこの機会に参加して、お得にファミマルのカップ麺を楽しんでみてはいかがでしょうか。
あさりの旨みがたっぷりと詰まった、秋冬にぴったりの旨辛チゲうどん。そのまま味わうのはもちろん、Mizukiさんのアレンジレシピを参考に、自分だけの楽しみ方を見つけるのも面白そうですね。発売日は2025年10月14日（火）です。お近くのファミリーマートで、この秋冬にしか味わえない特別な一杯を、ぜひ試してみてくださいね！
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