【コンビニ先行】ブラックサンダーから冬のご褒美！『うっとりジャンドゥーヤ』が新登場、濃厚ヘーゼルナッツの黄金比がたまらない

2025.11.27

大人気のチョコバー「ブラックサンダー」から、冬にぴったりの新作「ブラックサンダーうっとりジャンドゥーヤ」が発表されました。濃厚でリッチな味わいが楽しめる、まさに大人のための贅沢な一品です。

2025年12月2日（火）から全国のコンビニエンスストアで先行発売されるので、一足先に楽しみたい方は見逃せませんね。

チョコレート専門店のような味わい「ジャンドゥーヤ」とは？

今回の新作のテーマは、イタリアの伝統的なお菓子である「ジャンドゥーヤ」。
チョコレート好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。ジャンドゥーヤとは、焙煎したヘーゼルナッツなどのナッツ類のペーストとチョコレートを混ぜ合わせたもののことです。その濃厚なナッツの風味と、とろけるような口どけが特徴で、多くのチョコレート専門店で人気の味わいとなっています。

「ブラックサンダーうっとりジャンドゥーヤ」は、この本格的な味わいをブラックサンダー流にアレンジした商品です。忙しい毎日の中で、ほっと一息つける「うっとり」するような贅沢なひとときを届けてくれる、というコンセプトで開発されました。

濃密リッチ！「ブラックサンダーうっとりジャンドゥーヤ」3つのこだわり

今回の新作は、単なるナッツ風味のチョコレートというだけではありません。開発のこだわりを知ることで、さらに味わい深く感じられるはずです。その特徴を詳しく見ていきましょう。

こだわり①：黄金比でブレンドした2種のヘーゼルナッツペースト

この商品の味の決め手となるのが、贅沢に使用されたヘーゼルナッツペーストです。驚くことに、皮付きと皮なしの2種類を、試行錯誤の末に見つけ出した“黄金比”でブレンドしているんです。

皮付きのヘーゼルナッツペーストは、ナッツ本来の力強い香ばしさと風味の深さを引き立てる役割を担っています。一方、皮なしのペーストは、まろやかでクリーミーな舌触りをプラス。この性質の異なる2つが絶妙なバランスで合わさることにより、ジャンドゥーヤならではの、ただ甘いだけではない、濃くてリッチな味わいが生まれるのです。

口に入れた瞬間に広がるヘーゼルナッツの豊かな香りは、まさに至福の瞬間。専門店にも引けを取らない本格的な味わいを追求した、有楽製菓の本気度が伝わってきます。

こだわり②：ザクザク感が進化！5つの素材が織りなす多層食感

ブラックサンダーの最大の魅力といえば、なんといってもあの「ザクザク食感」ですよね。「うっとりジャンドゥーヤ」では、その食感がさらにプレミアムに進化を遂げています。

まず、味の奥行きを出す隠し味として、焦がしバターの香ばしいコクと、コーヒーパウダーのほのかな苦みをプラス。これにより、濃厚なチョコレートの甘さがぐっと引き締まり、最後まで飽きのこない複雑な味わいに仕上がっています。

そして、食感の秘密は「キャンディコートヘーゼルナッツ」「フィアンティーヌ」「全粒粉ビスケット」「バター風味クッキー」「ココアビスケット」という5種類もの素材にあります。

特に注目したいのが、丁寧にローストした後にキャンディでコーティングを施したクラッシュヘーゼルナッツです。カリッとした小気味よい食感と豊かな香ばしさが、濃厚なジャンドゥーヤチョコの中で際立ったアクセントになっています。
さらに、フランスの伝統的な焼き菓子であるフィアンティーヌが、サクサクとした非常に軽い食感をプラス。これに、おなじみの全粒粉ビスケットやバター風味クッキー、ココアビスケットが加わることで、一口ごとに違う表情を見せる、複雑で多層的なザクザク食感が完成しました。この食感の楽しいハーモニーは、一度食べたらクセになること間違いありません。