7프리미엄은 일본 세븐일레븐의 브랜드입니다. 이 제품은 한입 크기의 초코 트러플 5알이 들어 있습니다. 안쪽은 일본의 대형 제조사 메이지의 기술로 만든 부드럽고 입안에서 살살 녹는 생초콜릿입니다. 겉면은 이시카와현 가나자와시의 전통 ‘카가보 호지차’ 분말을 섞은 초콜릿으로 감쌌습니다. 호지차는 찻줄기를 볶아 만든 차로, 견과류처럼 고소한 향과 쓴맛이 적은 부드러운 맛이 특징입니다. 일반적인 초코 트러플보다 단맛이 덜해 차의 향이 더욱 돋보입니다. 냉장 보관할 필요 없이 실온 보관이 가능해 여행 중 휴대하거나 호텔에서 간식으로 즐기기에 좋습니다.
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