에치고 맛의 추구 오가키

일본산 찹쌀을 사용하여 일반적인 크기보다 알이 굵은 ‘카키노타네’라는 과자입니다. 고추의 매콤함이 가미된 간장 맛으로 오독오독 씹히는 식감이 일품입니다. 일본에서는 맥주나 사케 등 술과 함께 즐기는 대표적인 안주입니다.

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