| 상품명 |
長崎県産真あじ使用 焼あじほぐしごはん(麦飯) 나가사키현산 전갱이 사용 구운 전갱이 살 비빔밥 (보리밥) |
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| 평가 | |
| 발매일 | 2026년 9월 15일 발매 |
| 가격 | 398엔(세금포함) (세금별도 369엔) |
| 판매 상황 | 판매 중 |
| 판매 지역 |
규슈 ※미야자키현, 가고시마현에서는 취급하지 않습니다. |
| 업데이트 이력 |
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나가사키현에서 어획한 신선한 참전갱이구이 살을 보리밥 위에 듬뿍 올린 도시락입니다. 쌀누룩과 소금을 발효시킨 일본 전통 조미료 ‘시오코지(누룩 소금)’에 참전갱이를 재워 생선 특유의 비린내를 잡고 촉촉하고 부드러운 식감을 살렸으며, 구워낸 후 정성스레 살을 발라냈습니다. 간장뿐만 아니라 해조류의 감칠맛이 응축된 전통 모시오(해조 소금)로 풍미를 더했습니다. 식이섬유가 풍부한 보리가 섞여 톡톡 터지는 식감이 돋보이며, 담백한 일본식 식사를 선호하는 여행자에게 제격입니다. 전자레인지에 데우면 생선 특유의 고소한 풍미가 더욱 돋보입니다.
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