소힘줄

출처:로손

상품명	牛すじ 소힘줄
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발매일	2026년 9월 23일 발매
가격	198엔(세금포함)
판매 지역	전국 ※내추럴 로손에서는 취급하지 않습니다.
영양 성분	표시 단위: 100g 규격: 1食 열량: 186kcal 단백질: 18.5g 지방: 10.6g 탄수화물: 4.2g 식염 상당량: 1.6g
업데이트 이력	2026-09-18 업데이트신발매 발매일:2026-09-23 가격:¥198 (세금포함) 판매 지역:전국 ※내추럴 로손에서는 취급하지 않습니다.

초벌 삶기 등 밑손질을 마친 뒤 꼬치에 꿴 소스지(소힘줄)입니다. 일본 편의점이나 포장마차 오뎅(어묵탕)의 대표적인 인기 재료입니다. 육수에서 푹 끓여내면 콜라겐 성분이 부드러워져 젤리처럼 사르르 녹는 부드러운 식감과 고기의 진한 감칠맛이 살아납니다. 꼬치에 꽂혀 있어 그릇에서 꺼내 편하게 드실 수 있습니다.