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나카미지루 (오키나와 돼지 내장국)

상품명 中身汁
나카미지루 (오키나와 돼지 내장국)
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발매일 2026년 10월 22일 발매
가격 375.84엔(세금포함) (세금별도 348엔)
판매 지역 오키나와
영양 성분
  • 열량: 96kcal
  • 단백질: 12.5g
  • 지방: 4.0g
  • 탄수화물: 3.7g
  • 식염 상당량: 3.3g
업데이트 이력
  • 2026-10-19 업데이트신발매
    발매일:2026-10-22
    가격:¥375.84 (세금포함) ¥348 (세금별도)
    판매 지역:오키나와

나카미지루는 일본 오키나와 지역에서 전통적으로 즐겨 먹는 맑은 국물 요리입니다. 돼지 곱창 등 내장과 돼지고기를 주재료로 사용한 맑은 탕으로, 잡내를 정성껏 제거해 부드러워질 때까지 푹 끓여냈습니다. 서양의 내장 스튜나 트리파 수프와 비슷하지만, 기름기가 적고 육수 본연의 감칠맛을 살려 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 오키나와에서는 새해나 잔칫상에 빠지지 않는 대표적인 향토 요리로 잘 알려져 있습니다. 드시기 전에 전자레인지나 냄비에 데워 드시는 것을 권장하며, 용기는 분리배출 기준에 맞춰 폐기해 주시기 바랍니다.

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