| 상품명 |
肉吸い 니쿠스이 |
|---|---|
| 평가 | |
| 가격 | 398엔(세금포함) (세금별도 369엔) |
| 판매 상황 | 판매 중 |
| 판매 지역 |
토카이, 호쿠리쿠 ※시즈오카현(동부)에서는 취급하지 않습니다. |
| 업데이트 이력 |
|
일본 간사이 지방(오사카)에서 유래한 전통 국물 요리입니다. 가쓰오부시와 눈퉁멸 등 해산물로 정성껏 우려낸 일본식 육수를 베이스로, 얇게 썬 소고기를 넣어 끓여내 깊은 감칠맛을 살렸습니다. 우동 면이 들어있지 않은 소고기 장국 느낌의 일본식 수프 요리입니다. 재료로는 소고기 외에도 일본의 전통 식재료인 대두로 만든 흰 두부와 싱그러운 쪽파가 들어있습니다. 먹기 전에 전자레인지에 데워야 합니다. 숟가락이나 젓가락을 사용해 호텔 객실 등에서도 비교적 먹기 편한 국물 메뉴입니다.
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