| 상품명 |
梅水晶 우메스이쇼(매실 상어연골) |
|---|---|
| 평가 | |
| 가격 | 348엔(세금포함) (세금별도 323엔) |
| 판매 상황 | 판매 중 |
| 판매 지역 | 홋카이도, 도호쿠, 간토, 도카이, 호쿠리쿠, 간사이, 주고쿠·시코쿠, 규슈 |
| 업데이트 이력 |
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닭 연골과 일본의 대표적인 매실 품종인 난코우메를 버무린 별미입니다. ‘우메스이쇼(매실 수정)’라는 이름은 닭 연골이 마치 수정처럼 투명하게 보인다는 데서 유래했습니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 매실 특유의 상큼하고 강한 신맛이 특징입니다. 현지 술자리에서 사랑받는 단골 메뉴이며, 냉장 보관이 필요해 호텔에서 야식이나 안주로 즐기기에 좋습니다.
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