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고소하고 기름진 은연어 뱃살 소금구이

상품명 香ばしく脂がのった銀鮭ハラスの塩焼き
고소하고 기름진 은연어 뱃살 소금구이
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발매일 2025년 10월 21일 발매
가격 398엔(세금포함) (세금별도 369엔)
판매 상황 판매 종료
판매 지역 홋카이도, 도호쿠, 간토, 도카이, 호쿠리쿠, 간사이, 주고쿠·시코쿠, 규슈, 오키나와
업데이트 이력
  • 2025-10-18 업데이트신발매
    발매일:2025-10-21
    가격:¥398 (세금포함) ¥369 (세금별도)
    판매 지역:홋카이도, 도호쿠, 간토, 도카이, 호쿠리쿠, 간사이, 주고쿠·시코쿠, 규슈, 오키나와

칠레산 은연어 중에서도 특히 기름진 뱃살(하라수) 부위를 사용했습니다. 참치 뱃살(도로)처럼 풍부하고 고소한 맛을 자랑하는 부위입니다. 세토우치산 모지오(해초를 우려낸 소금)로 간을 한 뒤 하룻밤 숙성시켜 구워냈습니다. 드시기 전 전자레인지에 살짝 데워 드시면 더욱 맛있습니다.

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