| 상품명 |
熟成仕立てほっけの塩焼き 숙성 임연수어 소금구이 |
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| 평가 | |
| 가격 | 368엔(세금포함) (세금별도 341엔) |
| 판매 상황 | 판매 중 |
| 판매 지역 | 홋카이도, 도호쿠, 간토, 도카이, 호쿠리쿠, 간사이, 주고쿠·시코쿠, 규슈, 오키나와 |
| 업데이트 이력 |
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이면수는 일본 이자카야의 대표적인 흰살생선 요리입니다. 알래스카산 자연산 이면수를 말려 감칠맛을 응축시킨 뒤 노릇하게 구워냈습니다. 살이 두툼하고 폭신한 식감이 특징입니다. 가시를 주의해야 하지만, 데우기만 하면 바로 메인 반찬으로 즐길 수 있어 호텔 등에서도 간편하게 드시기 좋은 메뉴입니다.
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