本日2026年1月20日、ファミリーマートからまたしても「常識を覆す」新作が登場しました。コンビニの棚を眺めていて、ふと「植物性由来」という文字を目にすること、最近増えましたよね。でも、正直なところ「体にいいのはわかるけど、やっぱりバターたっぷりのクッキーの方が美味しいんでしょ？」なんて思っている方、結構いるんじゃないでしょうか。
そんな固定観念を鮮やかに裏切ってくれるのが、ファミマが継続して取り組んでいる「ブルーグリーンプロジェクト」の新作たちなんです。今回は第8弾として、スイーツからおむすびまで、植物性のポテンシャルを極限まで引き出した3商品がラインナップされています。実際にどんな進化を遂げているのか、詳しく見ていきましょう。
そもそも「ブルーグリーンプロジェクト」って？
商品の紹介に移る前に、少しだけこのプロジェクトについて触れておきましょう。「地球にも良いこと、役に立つことを少しずつでもできることから実行していこう」というコンセプトのもと、あの落合宏理氏監修でスタートしたこの取り組み。最初は環境に配慮したカトラリーの導入などから始まりましたが、2023年からは「おいしい植物性由来。」をテーマに、食の分野でも革命を起こし続けています。
単に「環境に優しい」だけじゃなく、「ちゃんと美味しい」を両立させているのがこのプロジェクトの凄いところ。今回もその期待を裏切らない、いや、むしろ超えてくるようなラインアップが揃っていますよ。
植物生まれのアーモンドサブレ
まず一つ目は、今回新登場となる「植物生まれのアーモンドサブレ」です。サブレといえば、バターの香りが命とも言える焼き菓子ですが、これを植物性素材だけでどう表現するのか。ここにファミマの商品開発チームの執念を感じます。
生地には豆乳を使用しており、バターや卵は使われていません。それでも満足感を出せる秘密は、ふんだんに練り込まれたアーモンドとココナッツにあります。袋を開けた瞬間に広がるであろう香ばしい香りを想像するだけで、コーヒーを用意したくなってきませんか？
さらにポイントなのが、甘さの決め手に「メープル」を使っていること。白砂糖のガツンとした甘さではなく、メープルの風味豊かで優しい甘さが、アーモンドのコクを包み込むような仕上がりになっているはずです。仕事の合間の休憩タイムに、罪悪感なく楽しめるおやつとして、これ以上の選択肢はないかもしれません。
詳細なスペックはこちらです。
植物生まれのアーモンドサブレ 価格は175円（税込189円）。 発売日は2026年1月20日（火）。 全国のファミリーマートで販売されます。 数量限定なので、見つけたら即確保が鉄則です。
植物生まれのキャラメルサンド
続いては、待ちわびていた方も多いのではないでしょうか。「植物生まれのキャラメルサンド」が帰ってきました！実はこれ、2025年3月に一度発売され、そのクオリティの高さにSNSなどでも話題になった商品の再販なんです。「え、これ本当に植物性？」と驚く声が続出した伝説のスイーツと言っても過言ではありません。
全粒粉を使ったザクザク食感のキャラメル生地に、濃厚なキャラメルクリームをサンド。通常、キャラメルを作るには乳製品が不可欠ですが、そこを豆乳やココナッツなどで代用することで、乳原料不使用とは思えないコクと深みを実現しています。
前回の発売時に食べ逃してしまったという方はもちろん、あの味が忘れられないというリピーターの方にとっても朗報ですよね。植物性スイーツ特有のあっさり感と、キャラメルの濃厚な満足感のバランスが絶妙で、3時のおやつにはもちろん、夜のリラックスタイムにもぴったりです。
植物生まれのキャラメルサンド 価格は193円（税込208円）。 発売日は2026年1月20日（火）。 こちらも全国発売で、数量限定となっています。
植物生まれの担担風おむすび
最後にご紹介するのは、スイーツではなく「おむすび」です。しかもただのおむすびではなく「担担風」。これはご飯が進む予感しかしませんね。ただし、こちらは販売地域が関東地方限定となっているので、該当エリアにお住まいの方はラッキーです。
「植物生まれの担担風おむすび」は、ラー油と胡麻の風味が効いたご飯に、大豆ミートの具材をトッピングした一品。大豆ミートというと「パサパサしている」「豆の匂いが気になる」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、最近の技術進化は本当に凄まじいものがあります。
甜面醤（テンメンジャン）や豆板醤（トウバンジャン）といった本格的な中華調味料を使って甘辛く濃厚に味付けされた大豆ミートは、言われなければお肉と区別がつかないレベルかもしれません。ピリッとした辛さとコクのある旨味が、口の中でホロホロとほどけるご飯と混ざり合う瞬間を想像してみてください。ランチタイムの主役としてはもちろん、小腹が空いた時のエネルギーチャージにも最適です。
植物生まれの担担風おむすび
価格は178円（税込192円）。
発売日は2026年1月20日（火）。
販売地域は、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、静岡県（一部店舗）となっています。
地球にも体にも優しい選択を、もっと気軽に
今回の「ブルーグリーンプロジェクト」第8弾、いかがでしたでしょうか。サブレのサクサク感、キャラメルサンドの濃厚なコク、そして担担風おむすびのパンチのある旨味。どれも「植物性」という枠を超えて、純粋に「美味しいもの」として楽しめる仕上がりになっているはずです。
特に数量限定の商品は、発売直後から争奪戦になることも珍しくありません。「また今度でいいや」と思っていると、次にお店に行った時には棚が空っぽ…なんてこともあり得ます。
今日の帰り道、あるいは明日のランチタイムに、ぜひお近くのファミリーマートを覗いてみてください。青と緑のプロジェクトロゴが目印です。自分の体にも、そしてほんの少し地球にも優しい選択を、美味しいコンビニグルメを通して始めてみるのもいいかもしれませんね。
コメントを入力