ファミマから本格派の袋惣菜カレーが登場！有名グルメガイド掲載店「カッチャルバッチャル」監修、「南インド風海老カレー」で、おうちごはんが専門店の味に。

2025.12.15

カレー好きに朗報です！ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、有名グルメガイドにも掲載された東京の人気インド料理店「カッチャルバッチャル」が初めて監修した袋惣菜カレー、「南インド風海老カレー」が2025年12月16日（火）より全国の店舗で発売されます。

最近のカレー市場は、まさに群雄割拠。こってり濃厚な北インド風だけでなく、タイカレーやスリランカカレーといった、さらっとスパイシーなアジアンカレーもすっかり市民権を得ましたよね。そんな多様化するニーズに応えるように、ファミリーマートの袋惣菜カレーの棚もますます充実してきました。

これまでも王道の「極うまビーフカレー」や、北インドの定番「バターチキンカレー」など、実力派が揃っていましたが、今回、南インドカレーという新たな刺客が登場したんです。

監修を手掛けたのは、東京・新大塚に店を構える「カッチャルバッチャル」。ヒンドゥー語で“ごちゃ混ぜ”を意味するその名の通り、インドの伝統料理に、花椒やナンプラー、さらには醤油や味噌といった和の要素まで取り入れた、独創的なカレーで多くのファンを魅了しているお店なんです。ファミリーマートとは過去にも「バターチキンカレー」や「2種のスパイスカレー」でタッグを組んでおり、その実力は折り紙付き。今回は満を持して、お店の真骨頂ともいえる南インドスタイルのカレーでの登場となります。

南インドの風を感じる「南インド風海老カレー」

今回発売される「南インド風海老カレー」は、417円（税込450円）で、2025年12月16日（火）から全国のファミリーマートで購入できます。

そもそも南インドのカレーは、北インドのものとは少し趣が異なります。素材の風味を活かすスパイス使いが特徴で、ココナッツミルクのまろやかさやトマトの酸味が効いた、軽やかで多彩な味わいが魅力。主食がお米の地域が多いため、ごはんとの相性が抜群なのも嬉しいポイントです。

今回の新商品は、そんな南インドカレーの魅力をぎゅっと詰め込んだ一品。まず口に広がるのは、ココナッツベースの優しい甘みとまろやかさ。そこへ、コリアンダーを軸にしたスパイスの華やかな香りが追いかけてきます。トマトのキリッとした酸味が全体を引き締め、主役である海老のぷりっとした食感と濃厚な旨みが、満足感を高めてくれるはずです。

さらに、にんにくと生姜が食欲をそそるアクセントになっていて、最後の一口まで飽きさせない工夫が凝らされています。これはもう、スプーンが止まらなくなること間違いなしですね。

「カッチャルバッチャル」店主の田村修司氏も、「ココナッツとスパイスの調和がとれた仕上がりで、寒い季節に合いますので、是非食べてみて下さい」とコメントを寄せています。

有名店のこだわりが詰まった本格カレーが、袋のまま温めるだけで手軽に楽しめるなんて、最高の時代になったものですよね。いつものごはんにかけるだけで、食卓が専門店の雰囲気に早変わり。この冬、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。