ファミリーマートから、麺の食感にとことんこだわった新しいパスタシリーズ「もちっとパスタ」が誕生。2025年12月2日（火）より、全国のファミリーマートで順次発売されます。
近年、食感は美味しさを決める重要なポイントとして、ますます注目されています。このニーズに応えるため、ファミリーマートはパスタの小麦粉の粒度などを見直し、新しい食感の麺を開発しました。
今回登場する「もちっとパスタ」シリーズでは、最後までもちっとした弾力が楽しめる、太さ1.6mmの麺を使用。ソースとの絡みも抜群で、これまでのコンビニパスタの常識を覆す本格的な味わいを実現しています。
記念すべき第1弾として、東京・銀座の超人気イタリアン『LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）』の落合務シェフが監修した一皿を含む、注目の4商品がラインナップ。新しくなったファミマのこだわりパスタを、ぜひこの機会に味わってみてください。
第1弾：12月2日（火）発売商品
落合務シェフ監修 たまごとチーズのトマトパスタ
価格：554円（税込598円）
ファミリーマートでは過去にもコラボ商品が大好評だった、落合務シェフ監修のパスタが再び登場します。
今回は、4種類のトマト原料にバジル、そして隠し味に味噌を加えた、風味とコク深いトマトソースが主役。さらに4種類のチーズと目玉焼きをトッピングし、濃厚で本格的な味わいに仕上げられています。
落合シェフも「こだわりのトマトのソースの鮮やかな味わいと、4種のチーズの深いコクを出しながら、後からバジルと味噌の香りがふっと立ち、目玉焼きを崩してもちっとした麺と絡めれば表情が変わる、思わず笑顔になる一皿です」とコメントしており、その自信のほどがうかがえます。
ファミマ・ザ・カルボナーラ
価格：462円（税込498円）
ファミリーマートの看板シリーズ『ファミマ・ザ・シリーズ』から、待望のカルボナーラが新登場します。
たまごのコクとチーズの旨味をしっかりと感じられる濃厚なソースが、新開発のもちっと麺と絶妙に絡み合います。トッピングには定番のベーコン、パルメザンチーズ、そして味を引き締めるブラックペッパーが添えられており、王道ながらも新しい味わいを楽しめる一品です。
第2弾：12月9日（火）発売商品
ファミマ・ザ・ミートソース
価格：462円（税込498円）
『ファミマ・ザ・シリーズ』の定番人気商品「ミートソース」が、「もちっとパスタ」シリーズとしてリニューアルして登場です。
トマトの風味とデミグラスソースのコクが合わさった深みのあるソースはそのままに、肉の旨味をより一層感じられる仕立てになりました。もちもちの麺との相性は言わずもがな。定番だからこそわかる、その進化をぜひ体感してみてください。
ペペロンチーノたまご
価格：510円（税込550円）
コンソメやだしの旨味を効かせた、にんにくの香りが食欲をそそるペペロンチーノに、まろやかなたまごのソースを組み合わせた、ありそうでなかった一品。
ピリッとしたパンチのある味わいの中に、たまごのまろやかさが加わることで、やみつきになること間違いなしの新しい味わいです。
新しい「もちっとパスタ」シリーズ、気になる方はお近くのファミリーマートでぜひチェックしてみてくださいね。
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