ファミマ×WAGYUMAFIA新作！累計200万食超えシリーズ初「ULTRA SPICE」は山椒×唐辛子の刺激

2026.03.17

ファミリーマートが、あの会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」と強力タッグを再び組みました。シリーズ累計販売数200万食を突破している超人気コラボから、ブランド初となるチリフレーバー「ポテトチップス ULTRA SPICE」が登場。2026年3月24日から、全国のファミリーマート約16,400店で一斉に発売されます。

痺れる香りとチリの融合！新機軸の「ULTRA SPICE」が放つ中毒性

今回、満を持して投入される新フレーバー「ポテトチップス ULTRA SPICE」は、これまでのガツンとくるインパクトを継承しつつ、繊細な和のスパイスを融合させた意欲作。主役となるのは、唐辛子の燃えるような辛さと、日本が誇るスパイス「山椒」の爽快な痺れです。

袋を開けた瞬間に鼻をくすぐるのは、山椒特有の華やかで清涼感のある香り。口に運べば、チリの刺激的な辛みが広がり、その後に山椒のピリリとした痺れが追いかけてくるダブルパンチ仕様です。特筆すべきは、隠し味として投入された「粉末みそ」の存在。この味噌が土台となるコクを演出することで、単に辛いだけではない、深みのある濃厚な味わいを実現しているといいます。

まさに「お酒が進む」ことを計算し尽くしたような仕上がりで、一度食べ始めたら最後、気づけば袋が空になっているような中毒性が期待できるはず。これまでの「ULTRA」シリーズが持っていたパワフルなイメージに、山椒による「キレ」が加わった、新しい次元のポテトチップスといえます。

【商品データ】ポテトチップス ULTRA SPICE

商品名：ポテトチップス ULTRA SPICE
価格：216円（税込233円）
発売日：2026年3月24日（火）
発売地域：全国
特徴：山椒の香りと痺れ、唐辛子の辛みに味噌のコクを加えた濃厚チリ味。
備考：数量限定

伝説の140万食ヒット作！「ULTRA GARLIC」が待望の復活

新味の登場に合わせて、シリーズの象徴ともいえる「ポテトチップス ULTRA GARLIC」も同時に再販されます。2021年の初登場以来、その圧倒的なにんにく感で多くのファンを虜にしてきた名作です。

累計販売数140万食という驚異的な数字が物語る通り、このポテトチップスは「にんにくの暴力」とも呼べるほどの強烈なパンチが魅力。袋を開けた瞬間から周囲に広がるガーリックの香りは、まさに焼肉店で網を囲んでいるかのような臨場感を与えてくれます。

味の決め手となっているのは、国産和牛を使用したビーフエキスの配合。これにより、単なるにんにく味に留まらず、和牛専門店監修ならではの重厚な肉の旨みが奥底にしっかりと感じられる構成となっています。ガツンとくるガーリックの風味と、和牛の旨みの相乗効果が生み出す「焼肉のような味わい」は、今回も多くのスナック菓子好きを唸らせることになりそうです。

【商品データ】ポテトチップス ULTRA GARLIC

商品名：ポテトチップス ULTRA GARLIC
価格：216円（税込233円）
発売日：2026年3月24日（火）
発売地域：全国
特徴：強烈なガーリックの香りと、国産和牛ビーフエキスの深い旨みが特徴。
備考：数量限定

「ニッポンの和牛を世界へ」WAGYUMAFIAが仕掛ける食のエンターテインメント

この刺激的な商品を監修しているのは、実業家の堀江貴文氏とシェフの濱田寿人氏が率いる「WAGYUMAFIA」です。2016年に設立されたこの完全会員制和牛レストランは、いまや東京・赤坂を拠点に、香港、オーストラリア、サウジアラビアなど世界24店舗を展開するグローバルブランドへと成長を遂げています。

彼らの活動はレストラン経営の枠に留まりません。ミラノコレクションでの晩餐会やF1バーレーンのプロデュース、さらには中東の王室に関わる晩餐会を手掛けるなど、和牛という素材を通じて日本文化を世界に発信し続けています。

ファミリーマートとのコラボは2021年から続いており、これまでに「ULTRA HIGHBALL」や、あのにんにくMAXな「ULTRA PEYOUNG」など、エッジの効いた商品を次々と世に送り出してきました。今回の「ULTRA SPICE」は、そんな食のプロフェッショナルたちが「止まらない中毒仕様」を追求して開発した、まさに「攻め」の一手。堀江氏も「山椒×唐辛子のダブルパンチ」と太鼓判を押す自信作となっています。