料理研究家リュウジ氏が監修したコラボレーション商品「リュウジの至高のレシピ」の第2弾が、2025年11月4日（火）から全国のファミリーマートで発売されます。昨年、累計販売数430万食を超える大ヒットを記録した企画が、新たなラインナップを加えて帰ってきました。今回はリニューアルされた人気商品に加え、スープや中華まん、冷凍パスタなど新作も登場し、全8種類が展開されます。
昨年超えのクオリティ！？リュウジ氏「忖度なしにうまい！」と唸る自信作
SNSで絶大な人気を誇る料理研究家リュウジ氏とのコラボレーションは、昨年、多くのカテゴリーで発売初週の売上1位を記録するなど、大きな話題を呼びました。第2弾となる今回は、その実績を上回るべく、開発段階からリュウジ氏の本音が飛び交う厳しいやり取りが重ねられたそうです。ファミリーマートの商品開発担当者は、「おいしさに妥協しない」というリュウジ氏の強い想いに応え、試行錯誤の末に“また食べたくなる”味わいを完成させました。
リュウジ氏自身も今回の商品について、「前回も非常に好評でしたが、僕の舌が1年前より肥えているのでファミリーマートに要求するハードルも昨年以上に高くなっていました」と語っており、その上で「想像を越え、前回の100倍くらいのクオリティを出してくれました」と、その仕上がりに太鼓判を押しています。監修を重ねて完成した商品ラインナップは、リュウジ氏に「忖度なしにうまい！」と言わしめるほどの自信作揃いです。
気になる全8商品のラインナップを一挙紹介！
リュウジの至高のレシピ ペッパーベーコン焼めしおむすび
昨年の人気商品「ペッパーベーコンエッグ」が、焼めしスタイルに進化して登場します。これは、昨年リュウジ氏本人がSNSで紹介して好評だったアレンジレシピを商品化したものです。ガーリックマヨソースと共に炒めることで、食欲をそそる香ばしい香りが引き立つおむすびとなっています。リュウジ氏が「焼きの要素を入れたので、香ばしさと背徳感を感じてほしい」と語る一品です。価格は199円（税込214円）で、全国で発売されます。
リュウジの至高のレシピ スパイス際立つ！唐揚げ弁当
スパイス好きにはたまらない唐揚げ弁当が登場です。「ナツメグ・クミン・オールスパイス」などを使用したスパイシーな唐揚げに、「花椒・ブラックペッパー」などをまぶし、豊かな香りが楽しめる仕立てになっています。さらに別添の「黒コショウ」で、好みに合わせてスパイス感を調整できるのが嬉しいポイント。価格は598円（税込645円）です。
リュウジの至高のレシピ トマトクリームパスタ
魚介の旨味とオレガノの爽やかな風味が特徴のトマトクリームパスタです。具材には海老とほうれん草が使われており、彩りも豊か。さらにチーズをトッピングすることで、コク深くクリーミーな味わいを実現しています。ランチやディナーにぴったりの本格的な一皿で、価格は554円（税込598円）です。
リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば
昨年好評だった「上海風焼そば」が、さらにおいしくなって帰ってきました。醤油などの配合を見直すことで味のアクセントを強化し、旨味とコクをアップさせています。さらに、新たにXO醤を加えることで、より風味豊かな本格的な味わいに仕上げられました。価格は510円（税込550円）です。
リュウジの至高のレシピ ねぎ塩チキン＆塩だれキャベツ
やわらかく仕上げた鶏むね肉に、ネギやごま油、黒こしょうが効いた特製のねぎ塩レモンだれをかけた、さっぱりとしながらも箸が止まらなくなる一品です。添えられた塩だれキャベツが食感のアクセントになっており、最後まで飽きずに楽しめます。おつまみにも、もう一品欲しい時にも最適な惣菜で、価格は323円（税込348円）です。
リュウジの至高のレシピ にんにく醤油スープ
にんにくの香ばしい風味がクセになる、食べるスープが新登場。醤油をベースにだしの旨みを効かせたスープに、豚肉、豆腐、キャベツ、もやしといった具材がたっぷり入っています。リュウジ氏によると、元々は鍋の予定だったものを、おむすびと一緒に楽しめるようにと開発された商品だそうで、「ぜひ合わせて召し上がっていただければ」とのこと。価格は369円（税込398円）です。
リュウジの至高のレシピ 明太子パスタ
冷凍パスタのカテゴリーにも新商品が登場します。明太子のコクとバターの風味に、にんにくがふわりと香る、和と洋が融合したやみつき感のある味わいです。リュウジ氏は「冷凍パスタでしかできない味に仕上がっている」とコメントしており、自身のレシピのファンにも試してほしいと語っています。価格は368円（税込397円）で、手軽に本格的な味を楽しめます。
リュウジの至高のレシピ 角煮まん
今回のラインナップの中でも、リュウジ氏が「超自信作！」と胸を張るのがこの角煮まんです。時間をかけてじっくり煮込んだ豚バラ角煮を、もっちりとした熟成生地で包んでいます。何度も試作を繰り返したという角煮は、甘さを控えめにし、醤油と生姜を効かせることで生地との相性を追求。甜面醤（てんめんじゃん）で中華の香りと旨味を引き立てています。価格は232円（税込250円）です。
昨年を上回るクオリティを目指して開発された「リュウジの至高のレシピ」第2弾。リニューアルされた定番から注目の新作まで、魅力的な商品が揃いました。発売は2025年11月4日（火）からです。お近くのファミリーマートで、リュウジ氏がこだわり抜いた「忖度なしのうまさ」を試してみてはいかがでしょうか。
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